Colostrum is de melkzoogdieren die net na de geboorte worden afgescheiden en zit vol met antilichamen die immuunbescherming bieden aan de pasgeborene. U kunt rundercolostrum kopen - dat afkomstig is van koeien in de dagen na het kalven - als voedingssupplement.
Voordelen van colostrum
Colostrum is rijk aan eiwitten, vitamines en mineralen, bedoeld om pasgeboren zoogdieren een goede start in het leven te geven, zegt een artikel in augustus 2013 in Current Research in Nutrition and Food Science . De immuunbeschermingen en natuurlijke antibiotica, samen met voedingsstoffen en groeifactoren, maken de stof een aantrekkelijk supplement. Boviene colostrum is bijna identiek aan menselijk colostrum wat betreft de heilzame componenten ervan, zeiden de auteurs.
Colostrum wordt al duizenden jaren gebruikt om ziekten in India te behandelen, zegt het artikel. Sinds de late 18e eeuw wordt rundercolostrum gebruikt om het immuunsysteem te verbeteren. Vóór de ontwikkeling van penicilline in de vroege 20e eeuw, werd het gebruikt om bacteriële infecties te bestrijden.
Het Memorial Sloan Kettering Cancer Center somt een paar redenen op waarom mensen rundercolostrumsupplementen nemen:
- Atletische prestaties: een paar studies bij mensen suggereren dat rundercolostrum de trainingsprestaties verbetert.
- Diarree: speciaal geproduceerd rundercolostrum is gebruikt in klinische onderzoeken met positieve resultaten.
- Infecties: uit onderzoek bij mensen blijkt dat rundercolostrum de immuunrespons verhoogt.
- NSAID-geassocieerde gastro-intestinale stoornis: enkele onderzoeken hebben aangetoond dat rundercolostrum maagschade veroorzaakt door niet-steroïde ontstekingsremmende geneesmiddelen (NSAID's) voorkomt.
Colostrum en studies
Een studie gepubliceerd in het tijdschrift Nutrients april 2017 testte rundercolostrum bij atleten om te zien of het hielp met lekkende darmproblemen. De studie was klein, met slechts 16 deelnemers, maar de auteurs ontdekten dat het hielp. Ze suggereerden dat atleten niet alleen konden profiteren van colostrumsupplementen, maar dat mensen die na het gebruik van NSAID's hoopten op een gezond darmevenwicht te herstellen.
Een beoordeling van rundercolostrumstudies en klinische proeven in de juni 2016 editie van het tijdschrift _Frontiers in Bioscience _ concludeerde dat colostrum goede behandelingsopties biedt voor gastro-intestinale problemen. De auteurs merkten op dat meer studies nodig zijn en verklaarden ook dat colostrumsupplementen konden worden gecombineerd met synthetische medicijnen om veel maagaandoeningen te behandelen.
Meer ondersteuning voor rundercolostrum komt uit een artikel in de september 2015-editie van het Journal of Complementary and Integrative Medicine . De auteurs merkten op dat rundercolostrum voor het grootste deel als veilig wordt beschouwd en goed wordt verdragen.
Colostrum en allergieën
De auteurs van het artikel Frontiers in Bioscience zeiden dat colostrum veilig is, zelfs bij hoge doseringen, met weinig bijwerkingen. De auteurs van het Journal of Complementary and Integrative Medicine- artikel zeiden dat lactose-intolerant minder effecten van rundercolostrum kan hebben dan van melk.
Toch adviseert het Memorial Sloan Kettering Cancer Center mensen die lactose-intolerant zijn om geen colostrum van runderen te nemen. Boviene colostrum bevat ook sporenhoeveelheden oestrogeen, dus als u een hormoongevoelige kanker heeft, moet u rundercolostrum met uw arts bespreken voordat u het supplement inneemt.
Meer over Colostrum
Bovine colostrum wordt vaak verkocht in poeder- en capsulevorm. Neem contact op met uw arts als u colostrum wilt gebruiken. Sovereign Laboratories, die rundercolostrum maakt, stelt voor dat u de colostrumdosis met uw arts bespreekt voordat u begint met het innemen.
Sovereign suggereert ook dat atleten dagelijks 10 tot 20 gram colostrum in poedervorm nemen en dat voor spijsverterings-, ontstekingsremmende en immuniteitsbehoeften 1 tot 2 theelepels poeder of twee tot vier capsules tweemaal daags een goed idee is. Ze raden aan het op een lege maag te nemen met 6 tot 8 ons water. Het bedrijf verwacht dat u binnen vier tot zes weken enige verbetering van uw symptomen opmerkt.
Je kunt er ook mee koken. Seempal, ook wel paal of kharwas genoemd, is een gestoomde colostrummelkpudding gemaakt met colostrummelk, suiker en kruiden. Het is een verdwijnende traktatie in de straten van India, volgens de Economic Times .
