IJzertekorten worden gekenmerkt door lage ferritineniveaus. Dit is wat u moet weten over uw ijzerbehoeften en welke ferritinesupplementen u moet nemen.
Inzicht in ijzer en ferritine
IJzer is een essentieel mineraal dat uw lichaam nodig heeft om bloed te produceren. Volgens de Universiteit van Californië in San Francisco (UCSF) wordt ongeveer 70 procent van het ijzer in je lichaam aangetroffen in rode bloedcellen die hemoglobine worden genoemd en in spiercellen die myoglobine worden genoemd. Hemoglobine transporteert zuurstof uit uw longen naar alle verschillende weefsels in uw lichaam. Myoglobin ontvangt, transporteert, slaat op en geeft zuurstof vrij.
UCSF merkt op dat ongeveer 6 procent van het ijzer in uw lichaam wordt aangetroffen in eiwitten en enzymen, die nodig zijn voor functies zoals ademhaling, energiemetabolisme, collageensynthese en immuunfunctie. Volgens de American Society of Hematology (ASH) is ijzer ook vereist voor een gezonde huid, haar, nagels en cellen.
De ASH legt uit dat slechts een deel van het ijzer dat je eet wordt opgenomen door je spijsvertering; de rest wordt vrijgegeven in je bloedbaan. Een eiwit genaamd transferrin bindt aan dit ijzer en neemt het naar uw lever, waar het wordt opgeslagen als ferritine. Per UCSF wordt de resterende 25 procent van het ijzer in uw lichaam opgeslagen als ferritine.
Uw lever geeft ferritine af zoals vereist voor uw lichaam om nieuwe rode bloedcellen in uw beenmerg aan te maken. Uw rode bloedcellen hebben een levensduur van ongeveer 120 dagen, waarna ze niet meer goed kunnen functioneren. Deze disfunctionele cellen worden opgenomen door uw milt. Het ijzer uit deze cellen wordt opnieuw gebruikt om nieuwe bloedcellen te maken.
Ferritineniveaus en ijzergebrek
Volgens het Office of Dietary Supplements (ODS) zijn dit de aanbevolen dagelijkse inname van ijzer:
- Volwassen mannen: 8 milligram
- Volwassen vrouwen tussen de 19 en 50 jaar: 18 milligram
- Volwassen vrouwen ouder dan 50: 8 milligram
- Zwangere vrouwen: 27 milligram
- Zogende vrouwen: 10 milligram
Volwassen mannen hebben ongeveer 1.000 milligram ijzer in hun lichaam opgeslagen, wat voldoende is voor ongeveer drie jaar, terwijl volwassen vrouwen slechts ongeveer 300 milligram ijzer in hun lichaam hebben opgeslagen, wat volgens UCSF slechts ongeveer zes maanden genoeg is.
Als uw ijzerinname chronisch laag is, kunnen uw ijzervoorraden uitgeput raken en uw hemoglobinegehalte verlagen. De ODS somt drie stadia van ijzertekort op. IJzerafbraak is de mildste vorm van de aandoening, waarbij uw ijzervoorraden uitgeput zijn.
Als uw ijzerniveaus verder zijn uitgeput, wordt dit ijzertekort erytropoëse genoemd. Dit is een aandoening waarbij uw ijzerniveaus laag zijn maar uw hemoglobinewaarden op dit moment normaal zijn. Als uw ijzerniveaus nog verder zijn uitgeput, staat dit bekend als bloedarmoede door ijzertekort en wordt het gekenmerkt door rode bloedcellen die kleiner zijn en weinig hemoglobine bevatten.
Volgens de Mayo Clinic is het ferritinegehalte in uw bloed een indicatie van hoeveel ijzer uw lichaam heeft opgeslagen. Als uw ferritineniveau laag is, is dit een indicatie dat uw ijzervoorraden laag zijn en dat u een tekort aan ijzer heeft. Normale bereiken van bloedferritine liggen tussen 20 en 500 nanogram per milliliter voor mannen en tussen 20 en 200 nanogram per milliliter voor vrouwen.
De ODS stelt dat ijzertekorten niet ongewoon zijn in de VS, vooral onder tienermeisjes, zwangere vrouwen, zuigelingen en jonge kinderen. Andere mensen met een risico op ijzertekorten zijn vrouwen met zware menstruatiebloedingen, mensen die regelmatig bloed doneren en mensen met aandoeningen zoals gastro-intestinale problemen, darmkanker en hartfalen.
De Amerikaanse National Library of Medicine somt vermoeidheid, bleekheid, duizeligheid, zwakte, snelle hartslag en kortademigheid op als enkele van de symptomen van ijzertekorten.
Ferritinesupplementen en -bronnen
Volgens de ASH is een manier om uw ijzerinname te verhogen via uw dieet. Voedingsmiddelen die goede bronnen van ijzer zijn, zijn rundvlees, lam, varkensvlees, kalkoen, kip, eend, sardines, schaaldieren, ansjovis, broccoli, boerenkool, boerenkool, raapgreens, erwten, erwten met zwarte ogen, limabonen, pintobonen en ijzer -verrijkte voedingsmiddelen zoals granen, rijst, pasta's en granen. Wat vlees betreft, zijn orgaanvlees en donker vlees betere bronnen van ijzer.
Je kunt ook ijzer krijgen van multivitaminesupplementen; de ODS merkt op dat de meeste multivitaminesupplementen, vooral die bedoeld voor vrouwen, 18 milligram ijzer bevatten, wat 100 procent is van de dagelijkse behoefte voor de meeste vrouwen.
De ASH merkt op dat mensen met ijzertekorten ferritinesupplementen met meer ijzer nodig hebben dan multivitaminen kunnen bieden totdat het tekort is gecorrigeerd. Als de oorzaak van het tekort niet wordt geïdentificeerd en niet kan worden verholpen, moet u mogelijk ferritinetabletten blijven gebruiken.
De meeste mensen die ijzertekorten hebben, hebben tussen de 150 en 200 milligram elementair ijzer per dag nodig, volgens de ASH, maar het wordt aanbevolen dat u uw arts bezoekt voor een recept, omdat u ergens tussen de 2 en 5 milligram ijzer per kilogram lichaam kunt hebben gewicht per dag. Informeer uw arts over eventuele andere vitamines en mineralen die u gebruikt.
De juiste ferritinesupplementen kiezen
De ASH merkt op dat er geen bewijs is dat één type ferritinetablet, zout of vloeistof beter is dan het andere. Aangezien veel ferritinetabletten verschillende vormen van ijzer hebben, zoals ijzer- en ijzer (III) ijzerzouten, wordt het aanbevolen om het etiket op het supplement te lezen om te zien hoeveel elementair ijzer het bevat.
De ODS somt ijzer- en ijzerijzerzouten zoals ijzer (II) gluconaat, ijzer (II) sulfaat, ijzer (II) sulfaat en ijzer (II) citraat op als een van de meest populaire vormen van ijzersupplementen. IJzerijzersupplementen zijn beter oplosbaar, dus het ijzer in deze tabletten is meer biologisch beschikbaar dan ijzer.
Volgens de ODS bieden de meeste supplementen met alleen ijzer ongeveer 65 milligram ijzer, wat aanzienlijk hoger is dan de dagelijkse behoefte. Deze hoge doses ijzer die meer dan 45 milligram ijzer per dag zijn, worden echter geassocieerd met bijwerkingen zoals constipatie en misselijkheid.
Andere vormen van ferritinesupplementen, zoals carbonylijzer, heemijzerpolypeptiden, ijzeraminozuurchelaten en polysaccharide-ijzercomplexen kunnen minder waarschijnlijk gastro-intestinale problemen veroorzaken dan ijzer- en ijzerijzerzouten, stelt de ODS.
Verschillende factoren kunnen ook beïnvloeden of uw lichaam het ijzer uit het supplement kan absorberen. Volgens de ASH helpt vitamine C uw lichaam ijzer beter op te nemen, dus sommige artsen kunnen 250 milligram vitamine C voorschrijven om samen met uw ferritinetablet te nemen. Antacida kunnen de ijzerabsorptie beïnvloeden, dus u moet uw ferritinetablet twee uur vóór of vier uur na inname van het antacidum innemen.
De ODS merkt op dat calcium ook de opname van ijzer kan belemmeren, dus het nemen van calcium- en ijzersupplementen samen wordt niet geadviseerd, hoewel de relatie tussen de twee mineralen nog niet definitief is bewezen.
