Lysine is een van de 20 aminozuren die gewoonlijk door uw lichaam worden gebruikt om eiwitten op te bouwen. Van deze 20 wordt lysine als een essentieel aminozuur beschouwd, wat betekent dat het uit voedingsbronnen moet worden verkregen omdat je lichaam het niet kan synthetiseren. Planten kunnen lysine maken van asparaginezuur, net als bacteriesoorten. Daarom wordt lysine aangetroffen in bladgroenten, peulvruchten, vissen en plantenetende dieren. Lysine heeft een aantal positieve effecten op het lichaam en kan worden gebruikt als een aanvulling op het herpesvirus.
Welke invloed heeft Lysine op u?
Zoals veel aminozuren, wordt lysine gebruikt om spieren en collageen op te bouwen, wat een belangrijk bestanddeel is van kraakbeen, bindweefsel en huid. Auteur "Biochemistry of Human Nutrition", George Gropper, meldt dat lysine andere belangrijke rollen in je lichaam heeft, zoals het bevorderen van de opname van calcium uit de darmen, het faciliteren van de productie van enzymen, hormonen en antilichamen en het stimuleren van de productie van creatinine. Creatinine wordt door het lichaam gebruikt om vetzuren om te zetten in bruikbare vormen van energie. Als het ook de LDL-waarden in het bloed vermindert, de "slechte" cholesterol. In "Advanced Nutrition: Macronutrients, Micronutrients and Metabolism, " legt Carolyn D. Berdanier et al. Uit dat lysine ook wordt gebruikt als een aanvulling op de symptomen veroorzaakt door koortslippen en genitale herpes, die worden veroorzaakt door verschillende vormen van de herpes simplex virus en gordelroos, veroorzaakt door het herpes zoster-virus. In het bijzonder is lysine in staat om de virale opname van arginine te verminderen, wat replicatie remt.
Overmatige Lysine-inname
Lysine in gematigde hoeveelheden leidt niet tot ernstige bijwerkingen. In haar boek 'Nutritional Sciences' merkt auteur Michelle McGuire op dat mensen die lysine aanvullen meestal dagelijks 500 tot 1500 mg innemen, in meerdere doses, zonder ongewenste symptomen te ervaren. Lysine in hogere doseringen, vooral in combinatie met antibiotica, kan ongewenste bijwerkingen veroorzaken, waaronder allergische reacties, misselijkheid, maagkrampen en diarree. Er is enige speculatie dat zeer hoge niveaus van lysine daadwerkelijk het cholesterolgehalte zouden kunnen verhogen, wat zou kunnen leiden tot een verhoogd risico op galsteenvorming in de galblaas, zoals aangehaald door Gerald Litwack in "Human Biochemistry and Disease." Een medische professional moet worden geraadpleegd voordat hij aan een lysinesupplementregime begint.
Effecten van Lysine-tekort
Een lysine-tekort wordt als redelijk zeldzaam beschouwd, zelfs bij vegetariërs en mensen met beperkte diëten. "The New Encyclopedia of Vitamins, Minerals, Supplementen and Herbs", door Nicola Reavley, meldt echter symptomen van lysine-tekort, niersteenvorming, duizeligheid, verminderde eetlust, vermoeidheid en bloedarmoede. Ernstige deficiëntie kan leiden tot hormonale onbalans en invloed hebben op metabolisme, seksuele voortplanting en groei. Mensen met een risico op lysine-tekort zijn degenen die geen verse groenten en fruit, zuivelproducten of vlees eten, maar zwaar bewerkte voedingsmiddelen, suikerhoudende voedingsmiddelen en frisdrank consumeren.
Voedingsmiddelen die dieet-lysine verhogen
Lysinerijke voedingsmiddelen zijn er in overvloed en omvatten bladgroenten, zoals spinazie en boerenkool; stengelgroenten, zoals bloemkool en selderij; peulvruchten, zoals sojabonen, sperziebonen en linzen; fruit, zoals peren, papaja, abrikozen, bananen en appels; noten, zoals amandelen en cashewnoten; zuivel, zoals eieren, sommige kazen, yoghurt en melk; en vlees, vooral rood vlees, varkensvlees en gevogelte, evenals kabeljauw en sardines.
