De smaak van metaal in je mond na het eten van amandelen is waarschijnlijk het resultaat van een allergische reactie. Volgens FamilyDoctoor.org is een metaalachtige smaak een veel voorkomend symptoom van een voedselallergie. Amandelen worden beschouwd als een boomnoot, een veel voorkomend voedsel dat een allergische reactie kan veroorzaken. Het eten van andere noten kan vergelijkbare symptomen veroorzaken als gevolg van kruisbesmetting of een algemene allergie voor boomnoten. De meeste noten worden samen met andere soorten noten verwerkt, waardoor de eiwitten uit de ene noot de andere kunnen besmetten. Bel uw arts om uw symptomen te bespreken.
Amandelallergie
Amandelen zijn een veel voorkomend voedselallergeen. Een amandelallergie treedt op wanneer uw immuunsysteem per ongeluk de eiwitten in de amandelen als gevaarlijk identificeert, terwijl ze eigenlijk onschadelijk zijn. De amandel zelf is niet schadelijk voor je lichaam, maar het lichaam reageert alsof het dat is. Als reactie op deze fout maakt het lichaam immunoglobuline E of IgE, antilichamen, histamine en andere chemicaliën aan. De productie van histamine in uw lichaam kan uw spijsverteringskanaal, huid, luchtwegen en cardiovasculair systeem beïnvloeden.
Metaal smaak
De metaalachtige smaak in je mond is een gevolg van verhoogde ontsteking in de keel en het spijsverteringskanaal. Naarmate het histaminegehalte toeneemt, raken je darmen en luchtwegen geïrriteerd en opgezwollen. Dit kan leiden tot andere symptomen behalve een metaalachtige smaak in de mond, zoals diarree, braken, piepende ademhaling, kortademigheid, ademhalingsproblemen, misselijkheid, duizeligheid, duizeligheid en pijn op de borst. Als u niet meer normaal kunt ademen en u merkt dat uw gezicht opzwelt, moet u 911 bellen of naar de eerste hulp gaan.
vermijding
De meest effectieve manier om een allergische reactie op amandelen te voorkomen, is door niet alle noten te eten. Alle voedselproducenten zijn wettelijk verplicht om een allergiewaarschuwing te plaatsen op alle voedingsmiddelen die amandelen en andere noten bevatten. Amandelen zijn te vinden in koekjes, snoep, chocolade, gearomatiseerde koffie, vleeswaren en ontbijtgranen. Sommige amandeleiwitten kunnen worden gevonden in amandelolie, dus het moet ook niet worden geconsumeerd. Lees altijd het voedselpakket voordat u voedsel eet.
