Een hamsalade stokbrood is een uitgebalanceerde snack met koolhydraten uit het brood, eiwitten uit het vlees en vitamines uit de salade. De algemene voedingswaarde-informatie is echter afhankelijk van het type brood, ham en salade. Het varieert ook afhankelijk van hoe groot de portie is en of u sauzen in het stokbrood gebruikt.
Totaal aantal calorieën
Een 2-oz. standaard wit stokbrood met 2 oz. van ham, vier plakjes komkommer, een kwart kopje ijsbergsla en een halve middelgrote tomaat bevat ongeveer 272, 5 calorieën. Het totale aantal calorieën verandert afhankelijk van het type ham en brood dat u gebruikt.
baguette
Een stokbrood, soms bekend als stokbrood, vormt een lang, dun brood dat vaak wordt gegeten in porties van ongeveer 2 oz. Standaard wit of zuurdesem stokbrood bevat 164 calorieën in een 2 oz. portie. Koolhydraten vormen 56 procent van de calorieën, waarvan 3 procent uit suikers. Twee in de winkel gekochte voorbeelden van graanschuur en bruine baguettes bevatten echter iets lagere calorieniveaus. Zowel graanschuur als bruine baguettes bevatten ongeveer 140 calorieën per 2 oz., Volgens voedingsdeskundigen Juliette Kellow, BSc RD en Rebecca Walton. Deze baguettes bevatten ook tot tweemaal het vezelgehalte als witte baguettes.
Ham
Een portie ham is ongeveer 2 oz., Volgens de USDA National Nutrient Database. Je kunt verschillende soorten ham kopen, elk met verschillende vet- en caloriegehaltes. Een portie gewone gesneden ham bevat bijvoorbeeld 91 calorieën. Vet vormt 11 procent van de portie, inclusief 3 procent verzadigd vet. Een portie extra magere gesneden ham bevat echter ongeveer 60 calorieën, met ongeveer 3 procent vet.
Salade
Salade kan sla, tomaat en komkommer zijn. De meeste saladeproducten bevatten weinig calorieën en voegen mineralen en vitamines toe aan de maaltijd. Een half kopje geraspte ijsbergsla bevat slechts 5 calorieën en bijna nul vet en eiwitten. Sla bevat echter nuttige stoffen zoals vitamine C en kalium. Een plakje komkommer bevat volgens MyFood-a-pedia slechts één calorie. Een hele middelgrote tomaat bevat 22 calorieën, 237 mg kalium en 13, 7 mg vitamine C.
Extras
Sommige mensen voegen saus of dressing toe aan een stokbrood met ham. De calorieën en voedingswaarde-aanpassingen die sauzen in de sandwich aanbrengen, zijn afhankelijk van het type dressing. Bijvoorbeeld 1 eetl. van lichte mayo voegt 49 calorieën en ongeveer 1/5 oz. van vet, volgens USDA. Volle mayo voegt tot 57 calorieën toe. Romige ranchdressing bevat maximaal 71 calorieën per eetlepel.
