Pad Thai, een kenmerkend gerecht van Thailand, wordt gemaakt met rijstnoedels, tofu, pinda's, groenten, suiker en pepers, en bevat vaak garnalen. Eenvoudig geserveerd bevatten de noedels in pad Thai ongeveer 190 calorieën per kop na het koken. Het aantal calorieën in de voltooide schaal varieert echter afhankelijk van de hoeveelheid van elk gebruikt ingrediënt.
Pad Thai Calorieën
Ondanks het relatief lage aantal calorieën van de noedels, kunnen energierijke ingrediënten zoals pinda's en suiker, evenals olie die wordt gebruikt voor roerbakken, het aantal calorieën van pad Thai snel verhogen. In een typisch Thais restaurant kan een volledige portie pad Thai ongeveer 940 calorieën bevatten, de helft wat sommige mensen nodig hebben in een hele dag.
Lagere Calorie Pad Thai maken
Om de calorieën in pad Thai te verminderen, gebruikt u alleen wat noten of laat u ze helemaal weg. Voeg een snufje suiker toe en gebruik tofu of garnalen, maar niet beide eiwitten. Je kunt ook calorieën besparen door kookspray te gebruiken in plaats van olie. Voeg meer groenten toe dan enig ander ingrediënt - vul bijvoorbeeld de helft met broccoli en kool - om calorieën te verminderen zonder in te boeten aan volume.
