Diet Rite Cola is een frisdrank zonder calorieën, gemaakt door de Royal Crown of RC Cola Company. Diet Rite werd in 1958 geïntroduceerd als de eerste light frisdrank. Diet Rite wordt beschreven als een cola voor mensen die een gezondere levensstijl nastreven, omdat het geen natrium, geen cafeïne en geen calorieën bevat. Koolzuurhoudend water is het meest voorkomende ingrediënt in Diet Rite Cola en krijgt zijn cola-bruine kleur van een karameladditief. Andere ingrediënten worden gecombineerd om deze dieetdrank te creëren.
sucralose
Suraclose is de primaire zoetstof van Diet Rite Cola. Deze zoetstof heeft geen calorieën. Sucralose is meer in de volksmond bekend onder de merknaam Splenda.
Gom Acacia
Acaciagom wordt aan levensmiddelen toegevoegd om aan hun textuur toe te voegen. Gomacacia geeft Diet Rite Cola een iets meer stroopachtige consistentie.
Citroenzuur
Citroenzuur wordt toegevoegd aan frisdranken om ze een bepaalde smaak te geven. Helaas verlaagt citroenzuur ook de pH van frisdrank en maakt frisdranken zoals Diet Rite corrosief voor de tanden. Het is belangrijk op te merken dat hoewel cola's zoals Diet Rite suikervrij zijn, ze niet noodzakelijk goed zijn voor je tanden.
Kaliumbenzoaat
Kaliumbenzoaat is een conserveermiddel dat veel voorkomt in frisdranken en dranken met fruitsmaak. Dit conserveermiddel is niet giftig en is zeer veilig. In theorie kan benzoaat reageren met bepaalde voedingsmiddelen om benzeen te vormen, een kankerverwekkende chemische stof. Het potentieel van kaliumbenzoaat om kanker te veroorzaken is extreem laag.
Acesulfaam Kalium
Acesulfaam-kalium is een zoetstof zonder calorieën, ook bekend als Sunett. Deze zoetstof is in 1988 goedgekeurd voor gebruik in de Verenigde Staten en staat bekend als zeer veilig en niet giftig.
Fosforzuur
Fosforzuur verhoogt de pH van frisdranken en draagt ook bij aan de smaak van frisdranken. Fosforzuur fungeert ook als conserveermiddel om te voorkomen dat bacteriën in de frisdrank groeien.
Kaliumcitraat
Kaliumcitraat draagt bij aan de zuurgraad en smaak van frisdranken zoals Diet Rite Cola.
