Rum wordt gedistilleerd uit suikerriet en melasse en gerijpt in eiken vaten. Het heeft de kwaliteit van het gemakkelijk mengen met andere smaken. Dit maakt rum het hele jaar door populair. In de winter voegt de rijke smaak van rum toe aan koffie en andere warme dranken en in de zomermaanden is het de perfecte aanvulling op vruchtensappen en frisdranken.
Geschiedenis
De exacte oorsprong van rum is niet bekend, maar er wordt gedacht dat het afkomstig is uit India of China. Caribische slaven in de jaren 1500 ontdekten dat melasse tot alcohol kon worden gefermenteerd. De eerste rumdistilleerderij in Amerika werd geopend in 1664 in wat nu Staten Island is, volgens ChefTalk. Rum werd een populair drankje voor zeilers die de rum mengden met limoensap om scheurbuik te voorkomen. Ze noemden de rum brouwsel grog.
calorieën
De calorieën in rum variëren afhankelijk van het percentage alcohol, bewijs genoemd. Voor 80-proof rum, 1 oz. is ongeveer 97 calorieën. Voor 94-proof rum, 1, 5 oz. is ongeveer 110 calorieën en 100-proof rum komt in ongeveer 125 calorieën voor 1, 5 oz. De standaard bar shot is 1, 5 oz. en heet een jigger, meldt Nutrition Vista.
Rum Mixers
Andere calorieën die soms worden gemist, zijn mixers die worden gebruikt om cocktails te maken. Terwijl een jigger van rum ongeveer 97 calorieën is, draagt de frisdrank of het sap dat kan worden gebruikt bij aan dit totaal. Bijvoorbeeld, een rum en cola is ongeveer 240 calorieën, volgens een artikel van Darryl Beeson gepubliceerd in het "Travel Lady Magazine." Een manier om calorieën te besparen en toch van je cocktail te genieten, is door caloriearme mixers te gebruiken. Voeg een scheutje sap toe voor de smaak, gebruik light frisdrank of sodawater en voeg een beetje garnering toe om je cocktail op smaak te brengen zonder extra calorieën toe te voegen.
