Lactaid-melk bevat enzymen die lactose afbreken, de suiker in melk die wordt afgebroken tot twee andere suikers, glucose en galactose. Mensen met lactose-intolerantie produceren niet genoeg lactase-enzymen, die lactose afbreken in eenvoudige suikers zodat het kan worden verteerd en in het lichaam kan worden gebruikt. Lactaid-melk bevat toegevoegde lactase-enzymen. U kunt Lactaid-melk zonder schade drinken, zelfs als u geen lactose-intolerantie heeft.
ingrediënten
Lactaid-melk, geproduceerd door Johnson & Johnson's McNeil Nutritionals-divisie, is gewone melk waaraan lactase-enzymen zijn toegevoegd die zijn verkregen uit niet-menselijke bronnen zoals schimmels en vitamine D3. Vitamine D3 is toegevoegd omdat vitamine D uw lichaam helpt calcium in melk te absorberen. Toegevoegde lactase-enzymen vervangen de enzymen die bij lactose-intolerante mensen ontbreken en hebben geen bijwerkingen voor mensen die al lactase produceren.
Kenmerken
Lactaid-melk blijft ongeveer even lang vers als gewone melk of iets langer, stelt het National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Disorders. Lactaid-melk kan een iets zoetere smaak hebben dan gewone melk. Lactaid is veilig voor het hele gezin om te drinken, volgens de Lactaid-website.
Lactase productie
Cellen langs de dunne darm produceren het enzym lactase. Lactase-deficiëntie ontwikkelt zich normaal gesproken pas laat in de tienerjaren of in de vroege volwassenheid. De productie van lactase begint af te nemen na de leeftijd van 2, wanneer een kind niet langer afhankelijk is van alleen melk voor voeding. In sommige gevallen kunnen chirurgie, chemotherapie of ziekten die het darmkanaal beïnvloeden, zoals de ziekte van Crohn, lactose-intolerantie veroorzaken bij mensen die het anders niet zouden hebben. Lactose-intolerantie is vaak genetisch; bepaalde raciale groepen zoals Afro-Amerikanen, Latijns-Amerikanen, Aziatische Amerikanen en indianen ontwikkelen vaker lactose-intolerantie dan blanken van Europese afkomst. Omdat lactase op natuurlijke wijze door uw lichaam wordt geproduceerd, is het niet schadelijk om lactase te drinken dat lactase bevat.
Lactose intolerantie
Ongeveer 75 procent van de wereldbevolking heeft een zekere mate van lactose-intolerantie, stelt het Emerson-MIT-programma. De mate van lactasedeficiëntie varieert van persoon tot persoon; sommige mensen kunnen kleine hoeveelheden reguliere zuivelproducten verdragen, terwijl anderen symptomen ervaren wanneer ze zelfs een kleine hoeveelheid zuivel consumeren. Symptomen van lactose-intolerantie zijn onder meer buikpijn, een opgeblazen gevoel, krampen en diarree die binnen 30 minuten tot twee uur na consumptie van zuivelproducten beginnen.
