De aangeprezen gezondheidsvoordelen van yoghurt verwijzen meestal naar actieve probiotische culturen, weinig vet en veel calcium, maar als je een bodybuilder bent, is het hoge eiwitgehalte van yoghurt misschien het meest aantrekkelijk. Eiwit minimaliseert spiermassaverlies tijdens uw dieet, maximaliseert spiergroei tijdens het sporten en helpt uw spieren zichzelf te herstellen wanneer u rust tussen de trainingen. Omdat het een compacte snack is, is yoghurt ook effectief als een pre-workout of post-workout voedsel dat je niet het gevoel geeft vol te zitten.
Eiwitbehoeften
De richtlijnen van het Amerikaanse ministerie van Landbouw bevelen een eiwitinname van 0, 8 gram eiwit per kilogram lichaamsgewicht aan. Bodybuilders en atleten hebben meer nodig dan dit basisbedrag. Zware lifters hebben mogelijk maar liefst 2 gram per kilogram nodig - bijna een gram per pond - voor optimale spiergroei. Hoewel eiwit niet de enige macronutriënt is die je nodig hebt voor bodybuilding, is het essentieel voor het proces. Eiwitten zijn de stenen waarmee je lichaam spieren opbouwt.
Eiwitinhoud van yoghurt
Het type yoghurt dat je kiest, bepaalt het eiwitgehalte. Standaard magere yoghurt, puur of gearomatiseerd, bevat tussen de 7 en 10 gram eiwit per portie van 8 ounce, afhankelijk van het merk dat je selecteert. Griekse yoghurt - yoghurt die na de gisting een zeefproces doormaakt om een dikker, romiger product te produceren - varieert van 15 tot 20 gram eiwit per portie van 8 ounce. Voor een bodybuilder van 180 kilo komt dat neer op maar liefst 10 procent van uw dagelijkse eiwitbehoeften in één snack.
Yoghurt Voordelen
Bodybuilding benadrukt je lichaam. De stress heeft gunstige resultaten, maar het is toch stress; tillen op een volle maag of te snel eten na een training kan leiden tot maagklachten, krampen of misselijkheid. Het eten van een lichtgewicht tussendoortje, zoals een kopje yoghurt, geeft brandstof voor uw oefening, zodat u zich kunt concentreren op uw training in plaats van op uw volgende maaltijd. Yoghurt met fruit bevat ook koolhydraten om te verbranden voor snelle energie tijdens een intensieve training.
Snack Ideeën
Sommige bodybuilders combineren hun weerstandstraining met duurtrainingen. Als dat je beschrijft, wil je misschien een balans van koolhydraten, vet en eiwitten in je voorwerk of snacks na de training. Voeg een scheutje honing en wat verse bessen toe aan magere yoghurt voor een complete snack. Yoghurt verbetert ook een fruit- en groentesmoothie met calcium, kalium en fosfor naast het eiwit dat het aan de mix toevoegt. Noten verlevendigen gewone yoghurt of gearomatiseerde yoghurt met crunch, terwijl ze extra eiwitten bijdragen, dus geniet van een handvol amandelen met uw yoghurt als u een grotere snack wilt.
