Zoet en kruidig, kaneel klinkt als een heerlijke manier om je metabolisme te versnellen en gewicht te verliezen. Hoewel er een kleine hoeveelheid bewijs bestaat dat kaneel kan helpen bij gewichtsverlies, is het werkingsmechanisme niet bekend. Als het gaat om het verhogen van je metabolisme, in plaats van het toevoegen van kaneel aan alles wat je eet, kun je beter spieren opbouwen. Raadpleeg uw arts om de risico's en voordelen van het toevoegen van kaneel aan uw dieet te bespreken.
Wat is er zo geweldig aan metabolisme?
Het voedsel dat u eet, voorziet uw lichaam van een aantal essentiële voedingsstoffen, waaronder vitamines, mineralen en energie. De energie in voedsel wordt calorieën genoemd. Je metabolisme is het systeem dat calorieën verbrandt. Het metabolisme van uw lichaam is gebaseerd op drie dingen: basaal metabolisme - of BMR - uw fysieke activiteit en het thermische effect van voedsel. Je BMR vormt het grootste deel van je dagelijkse caloriebehoefte en vertegenwoordigt de hoeveelheid energie die nodig is om elementaire lichaamsfuncties zoals hersenactiviteit, hartslag en ademhaling te behouden. Het fysieke deel van je metabolisme omvat lichaamsbeweging en al je activiteiten, zoals de energie die je nodig hebt om te douchen, je aan te kleden en naar je auto te lopen. Eten verbrandt calorieën, wat ook bekend staat als het thermische effect van voedsel, omdat je lichaam energie gebruikt om voedsel te verteren - volgens het McKinley Health Center verbruikt het verteren van voedsel 10 calorieën voor elke 100 calorieën die je eet.
Glucose is de primaire, primaire energiebron van uw lichaam. Hoewel kaneel een rol kan spelen bij het regelen van de bloedsuikerspiegel door glucose in uw cellen te krijgen, is er geen direct verband tussen het kruid en het vermogen van uw lichaam om calorieën te verbranden.
Kaneel en gewicht
Een reden waarom u misschien uw metabolisme wilt verhogen, is om te helpen bij het afvallen. Hoewel het niet bekend is of kaneel kan helpen je metabolisme te verhogen, bestaan er aanwijzingen dat het nuttig kan zijn voor degenen die proberen af te vallen. Een studie uit 2012, gepubliceerd in het International Journal of Preventative Medicine, onderzocht de effecten van kaneel bij mensen met diabetes type 2. De ene groep nam elke dag kaneelsupplementen, terwijl de andere groep een placebo nam. Na acht weken verloor de kaneelgroep meer gewicht en lichaamsvet dan de groep die de placebo nam, hoewel de kaneelgroep geen wijzigingen in hun gebruikelijke eetgewoonten aanbracht. Hoewel deze resultaten het lijken alsof kaneel kan helpen gewichtsverlies te bevorderen, was dit een kleine studie en zijn grotere klinische onderzoeken nodig voordat claims kunnen worden gedaan.
Kaneel gebruiken in uw dieet
Hoewel kaneel waarschijnlijk geen magische kogel is voor uw metabolisme, is het een gezonde aanvulling op elk dieet voor gewichtsverlies. Kaneel is vol van smaak en heeft weinig calorieën, met slechts 6 calorieën per theelepel. Gebruik kaneel om je warme smoothie met ontbijtgranen, yoghurt of fruit op smaak te brengen, of strooi het op plakjes appel of peer voor een schuldvrij dessert. Kaneel voegt ook smaak toe aan hartige gerechten zoals rijst, quinoa, chili en pompoensoep.
Potentiële problemen met kaneel
Hoewel een beetje kaneel op je havermout strooien waarschijnlijk voor de meeste mensen OK is, omdat het ook enkele medicinale effecten heeft, is het nemen van kaneelsupplementen niet voor iedereen veilig. Als u bloedverdunners gebruikt, diabetes heeft of medicijnen gebruikt om uw bloedsuikerspiegel te verlagen, moet u geen kaneelextracten nemen, waarschuwt het Memorial Sloan Kettering Cancer Center. Kaneel heeft ook oestrogene eigenschappen, dus als u een hormoongevoelige ziekte heeft, zoals schildklieraandoening of borstkanker, neem dan contact op met uw arts voordat u te veel kaneel aan uw dieet toevoegt. Zoals met elk voedsel, is er ook een risico op een allergische reactie. Als u een reactie op het kruid heeft, stop dan met het toevoegen van uw voedsel en zoek medische hulp.
Spier opbouwen om het metabolisme te verhogen
Andere mogelijke gezondheidsvoordelen van kaneel
Naast dat het weinig calorieën bevat, is kaneel rijk aan antioxidanten en fytochemicaliën en kan het andere gezondheidsvoordelen bieden. Een studie uit 2003 gepubliceerd in Diabetes Care meldt dat kaneel de bloedsuikerspiegel helpt verbeteren en het cholesterol- en triglyceridegehalte verlaagt bij mensen die diabetes hebben. En volgens Authority Nutrition kan kaneel helpen ontstekingen te verminderen en kan het bescherming bieden tegen kanker en neuro-degeneratieve ziekten, zoals de ziekte van Alzheimer en Parkinson.
