Het vollopen van eiwitten om spieren op te bouwen of je taille af te slanken kan nadelige effecten veroorzaken, waaronder meer lichaamsvet. Zoals bij alle calorieën - of ze nu uit koolhydraten, eiwitten of vetten komen - zet je lichaam wat je niet nodig hebt voor energie om in opgeslagen vet, dat blijft totdat je het verbrandt.
Caloriebehoeften
De sleutel tot het voorkomen van vetophoping is om zoveel of minder calorieën te eten als je verbrandt voor energie. Bij een laag tot matig activiteitenniveau verbrandt de gemiddelde vrouw 1.800 tot 2.200 calorieën per dag en de gemiddelde man verbrandt 2.400 tot 2.800 calorieën per dag, waarbij oudere volwassenen minder calorieën verbranden dan hun jongere tegenhangers. Voor goede voeding beveelt de "2010 Dietary Guidelines for Americans" aan om 10 tot 35 procent van die calorieën uit eiwitten te halen.
Eiwitrijke gevaren
Overschrijding van uw caloriebehoefte met overtollige eiwitten kan leiden tot gewichtstoename en kan uw gezondheid schaden. Volgens de American Council on Exercise gebruikt het eiwitmetabolisme extra water, dus een hoge eiwitinname kan leiden tot uitdroging. ACE merkt ook op dat het eten van grote hoeveelheden eiwit ervoor kan zorgen dat u te veel calcium in uw urine verdrijft, wat na verloop van tijd mogelijk bijdraagt aan zwakkere botten.
