De wortel van de gemberplant, of Zingiber officinale, heeft een lange geschiedenis in de behandeling van spijsverteringsstoornissen. De aromatische en licht scherpe wortel is ook een voedselbron die veel wordt gebruikt in de Aziatische en Midden-Oosterse keuken. Hoewel gember een kruid is bij uitstek voor de behandeling van maagklachten, kan het in hoge doses maagzuur veroorzaken. Raadpleeg uw arts als maagzuur aanhoudt en gebruik geen gember om zelf een medische aandoening te behandelen.
Maagzuur
Het begint met een brandend gevoel achter uw borstbeen dat erger kan worden als u gaat liggen of voorover buigt. Maagzuur heeft geen invloed op uw hart; in plaats daarvan is het een symptoom van maagzuur dat achteruitgaat in je slokdarm, de pijp die voedsel van je mond naar je maag vervoert.
Gember's effect op de spijsvertering
Gember, gebruikt in kruidencirkels om misselijkheid en braken te verminderen, fungeert als een spijsverteringshulpmiddel om kleine maagklachten te behandelen door gal- en maagsappen te verhogen, volgens de 'PDR voor kruidengeneesmiddelen'. Gingerol en shogaol zijn de actieve componenten in gember die verantwoordelijk zijn voor dit effect. In de meeste gevallen kalmeert gember de maag en bevordert het de spijsvertering.
Dosering / Methode
Volwassenen kunnen dagelijks tot 4 gram gember nemen om misselijkheid of een zure maag te verlichten. Deze hoeveelheid vertegenwoordigt een totaal van alle bronnen van gember, inclusief gemberkoekjes en gemberbier. Gember is verkrijgbaar als een verse wortel, die kan worden geraspt en gebruikt om voedsel te kruiden of een kruidenthee te maken, in gedroogde capsulevorm of als een vloeibaar extract. Bij deze doses zal gember waarschijnlijk geen brandend maagzuur veroorzaken.
Hoge doses en maagzuur
Bij doses hoger dan 4 gram per dag kunnen bijwerkingen optreden, waaronder milde brandend maagzuur, merkt het University of Maryland Medical Center op. Bijkomende bijwerkingen kunnen oprispingen en maagklachten zijn en komen minder vaak voor als u gembercapsules gebruikt in plaats van verse gember. Als u maagzuur ervaart, stop dan met het nemen van gember en ga naar uw arts. Mensen met bloedingsstoornissen en mensen die bloedverdunnende medicijnen gebruiken, mogen geen gember nemen tenzij hun arts dit aangeeft. Geef geen gember aan kinderen.
