Als je ziek bent van bronchitis, is het verleidelijk om te veel te eten in vet, zout of zoet troostvoedsel om de hoest, piepende ademhaling en keelcongestie die deze ziekte vergezellen te helpen kalmeren. Als alternatief wilt u misschien helemaal niets eten.
Wees voorzichtig: zowel overtollige voedingsstoffen particularly— met name van geraffineerde koolhydraten en verzadigde vetten — en voedingstekorten verhogen ontstekingen in het lichaam en kunnen uw herstel vertragen. Let op het voedsel dat je moet vermijden en het voedsel dat je moet eten als je ziek bent met bronchitis, kan bepalen hoe lang je ziekte duurt.
Dieet en Bronchitis
Bronchitis is een ontsteking van de buizen die lucht van en naar uw longen voeren. Het ontwikkelt zich meestal na een verkoudheid op de borst en komt in twee vormen: acuut, of van korte duur, en chronisch, die jaren kan duren. Omdat bronchitis een ontstekingsziekte is, is het raadzaam om ontstekingsbestendig voedsel te eten als je ziek bent van de ziekte en vermijd ontstekingsvoedsel zoals rood vlees te eten.
Bovendien concludeerde een review in maart 2015 in het tijdschrift Nutrients dat een mediterraan dieet geassocieerd wordt met beschermende effecten tegen aandoeningen van de luchtwegen, terwijl het westerse dieet gecorreleerd is met verergering van symptomen van de luchtwegen.
Zoals de auteurs van de studie aangeven, zijn de voedingsmiddelen die je eet wanneer je bronchitis bestrijdt, die waaruit het mediterrane dieet bestaat. Dit voedingspatroon omvat veel onbewerkt plantaardig voedsel zoals fruit en groenten, granen, noten, zaden en bonen; een lage tot matige hoeveelheid zuivel, gevogelte en vis; en een lage inname van rood vlees.
Het voedsel dat moet worden vermeden als het ziek is met bronchitis, is echter het voedsel dat het westerse dieet vormt. Dit dieet, dat wijdverbreid is in veel ontwikkelde landen, zoals de VS, wordt gekenmerkt door een hoge consumptie van desserts en snoep, verwerkt en rood vlees, friet en ander gefrituurd voedsel, en vetrijke zuivelproducten zoals kaas en melk.
Beperk desserts en zoete drankjes
Een studie uit oktober 2015, gepubliceerd in het Nutrition Journal, vond een verband tussen het drinken van frisdranken gezoet met high-fructose glucosestroop (HFCS) — zoals cola's — en het aantal chronische bronchitis bij Amerikaanse volwassenen. Over het algemeen, niet alleen als u ziek bent van bronchitis, lees voedingsetiketten, identificeer dit ingrediënt en probeer voedingsmiddelen die zijn gezoet met HFCS te vermijden, waaronder brood, gebak, notenboters en dranken.
Veel desserts bevatten niet alleen HFCS, maar bevatten ook veel bewerkte en geraffineerde koolhydraten, die weinig gezondheidsbevorderende voedingsstoffen bevatten. Als u op zoek bent naar suikerachtig troostvoedsel voor bronchitis, is fruit uw beste keuze. Vruchten voor bronchitis — zoals bessen, citrus en appels - zijn een goede optie omdat ze vezels bevatten om de opname van suiker in uw lichaam te vertragen en toch rijk zijn aan ontstekingsbestrijdende voedingsstoffen.
Verlaag het verbruik van bepaalde soorten vlees
Verwerkt en rood vlees zijn niet de voedingsmiddelen om te eten als u lijdt aan bronchitis. In een multi-etnisch cohortonderzoek van juni 2017 gepubliceerd in het Journal of the American College of Nutrition , ontdekten onderzoekers dat het eten van verwerkt en rood vlees positief gecorreleerd is met markers van ontsteking bij mannen en vrouwen.
Het is het beste om te reiken naar ontstekingsremmende eiwitbronnen wanneer u bronchitis heeft. Probeer in plaats van verwerkt of rood vlees te eten, vette vis zoals zalm, sardines, makreel en tonijn. Een studie uit februari 2015, gepubliceerd in het American Journal of Clinical Nutrition, toonde aan dat verhoogde inname van vis omgekeerd evenredig is met het risico op chronische obstructieve longziekte, waaronder chronische bronchitis.
