Vaak veroorzaakt door diabetes, fibromyalgie, gordelroos of tekort aan voedingsstoffen, zenuwpijn is een van de moeilijkste en meest oncomfortabele soorten pijn, zegt Dr. Jacob Teitelbaum, een door de raad gecertificeerde internist, onderzoeker en bijdragende schrijver voor "Psychology Today." Het is ook zeer beheersbaar, gegeven de juiste zorg. Zodra uw arts behandelingsmaatregelen voor de onderliggende oorzaak heeft bepaald en verstrekt, kan een gezond dieet dat bepaalde voedingsmiddelen benadrukt en anderen beperkt, uw symptomen helpen minimaliseren.
Volle granen voor B-vitamines en vezels
In tegenstelling tot geraffineerde granen, behouden hele granen waardevolle voedingsstoffen tijdens de verwerking. Als gevolg hiervan leveren ze aanzienlijk meer B-vitamines en vezels. Het eten van voedingsmiddelen die rijk zijn aan B-vitamines is belangrijk omdat tekorten aan de voedingsstoffen zenuwpijn kunnen veroorzaken. Vezel bevordert de eetlust, waardoor het gemakkelijker wordt om een gezond lichaamsgewicht te bereiken of te behouden. Dit is belangrijk omdat overtollige kilo's zenuwen kunnen belasten, inclusief je heupzenuw, waardoor je risico op zenuwpijn in je onderrug stijgt. Als voedsel met een lage glycemische waarde, wat betekent dat ze een milde invloed hebben op uw bloedsuikerspiegel, helpen volle granen ontstekingen te verminderen. Om deze voordelen te benutten, vervang je geraffineerde graanproducten in je dieet, zoals witbrood, zoutjes en gebak, door volle granen, zoals gerst, haver, quinoa en bruine rijst.
Vette vis voor Omega-3 vetzuren
Vette vis, zoals zalm, makreel en meerforel, zijn topbronnen van omega-3-vetzuren - essentiële vetten die ontstekingen verminderen. In een studie gepubliceerd in het "Clinical Journal of Pain" in februari 2010 kregen vijf patiënten met zenuwpijnaandoeningen hoge doses visolie en vertoonden ze tot 19 maanden na hun initiële dosis een significante vermindering van pijn en verbeterde functie. Om aan uw omega-3-behoeften te voldoen en de cardiovasculaire gezondheid te bevorderen, beveelt de American Heart Association aan om minstens twee keer per week vis, met name vette soorten, te eten. Voor extra voordelen voor de gezondheid, kies gebakken, geroosterde of gegrilde vis in plaats van vet vlees, zoals biefstuk, spek en gebakken kip, die de ontsteking verhogen.
Eiwitbronnen en granen voor vitamine B-12
Perifere neuropathie is een pijnlijke zenuwaandoening die kan voortvloeien uit een vitamine B12-tekort. Veel mensen in de Verenigde Staten missen vitamine B12, volgens het University of Chicago Center for Perifere Neuropathy, waaronder 10 tot 25 procent van de mensen ouder dan 80 en veel mensen die strikte vegetarische diëten volgen of die spijsverteringsziekten zoals Crohn hebben. Om ervoor te zorgen dat aan je behoeften wordt voldaan, neem je meer vitamine B12-rijk voedsel op, zoals mager vlees, magere zuivelproducten, vis, eieren en verrijkte ontbijtgranen. Het eiwit helpt zenuwproblemen te verlichten door de immuunfunctie en weefselherstel te verbeteren. Om eiwit aan verrijkte granen toe te voegen, serveer het met magere zuivelproducten of sojamelk. Als u problemen heeft om alleen via voedsel aan uw vitamine B12 of eiwitbehoefte te voldoen, bespreek dan de mogelijke behoefte aan supplementen met uw arts.
Kleurrijk product voor antioxidanten en vezels
Het eten van een gezond dieet dat uw bloedsuikerspiegel binnen een gezond bereik houdt, is vooral belangrijk als u zenuwpijn hebt die verband houdt met diabetes, zegt het University of Maryland Medical Center. Groenten en fruit bevatten rijke hoeveelheden vezels, die de bloedsuikerspiegel en eetlustbeheersing ondersteunen. Als belangrijkste bronnen van antioxidanten helpen ze ook om ontstekingen te verminderen. Groenten en fruit die bijzonder rijk zijn aan antioxidanten zijn bessen, citrusvruchten, winterpompoen, paprika, tomaten en donkere bladgroenten. Rapen, frambozen en gekookte spruitjes, zoete aardappelen en erwten zijn bijzonder vezelrijk.
