De term infectie verwijst naar de groei van schadelijke organismen in het lichaam. Als reactie op een infectie probeert uw immuunsysteem zichzelf te beschermen en veroorzaakt het symptomen zoals pijn, koorts, zwelling, huiduitslag en jeuk. Veel voorkomende vormen zijn luchtweginfecties, zoals bronchitis, verkoudheid en sinusitis, urineweginfecties en schimmelinfecties. Naast medische behandelingen kunnen bepaalde voedingsmiddelen de genezing verbeteren en helpen voorkomen dat uw symptomen verergeren.
vloeistoffen
Vloeistoffen bevorderen hydratatie en kunnen uw lichaam helpen infectiegerelateerde toxines door urine te spoelen. Waardevolle bronnen van vloeistoffen zijn water, magere melk, fruit- en groentesappen, kruidenthee, vers fruit en groenten, gelatine en bouillonsoepen. Cranberrysap, dat vloeibare en beschermende voedingsstoffen biedt, kan ook helpen de urineweginfectiesymptomen te verminderen, volgens het University of Maryland Medical Center. Consumeer cranberrysap en / of andere vloeistoffen regelmatig voor de beste potentiële resultaten. Gekoelde melk, water, milkshakes en smoothies en bevroren ijslolly's en fruit kunnen helpen pijn en ontsteking veroorzaakt door infecties van de bovenste luchtwegen en de luchtwegen te verminderen.
Noten en zaden
Noten en zaden bevatten rijke hoeveelheden gezonde vetten en voedingsstoffen, waaronder selenium en vitamine E. Volgens een onderzoeksreview gepubliceerd in het "Journal of Nutrition" in mei 2007, zijn tekorten aan selenium en vitamine E gekoppeld aan verhoogde virale infectie-effecten. Zo kan het verhogen van uw inname van beide voedingsstoffen uw symptomen helpen verbeteren. Noten en zaden die bijzonder veel selenium en vitamine E bevatten, zijn paranoten, amandelen, walnoten, zonnebloempitten, gemengde noten en hazelnoten. Oliën, zoals zonnebloemolie en notenboters, zoals amandel- en pindakaas, bevatten ook aanzienlijke hoeveelheden. Omdat vetten de opname van voedingsstoffen bevorderen, consumeren noten en / of zaden samen met andere gezonde voedingsmiddelen voor verhoogde voordelen.
Vis
Vis is een van de beste voedingsbronnen van selenium. Vette vis, zoals zalm, witte tonijn, haring, meerforel, bot, heilbot en makreel, levert ook omega-3-vetzuren - gezonde vetten die de hersenfunctie en de gezondheid van het hart bevorderen en ontstekingen geassocieerd met urinewegen en andere kunnen verminderen infecties. Als eiwitrijk voedsel bevorderen vissen ook weefselherstel en het immuunsysteem. Omdat verzadigde vetten ontstekingen kunnen verergeren, gebruik je hart-gezonde kooktechnieken, zoals bakken, braden en stomen, meestal.
Yoghurt en Kefir
Yoghurt en kefir zijn gekweekte melkproducten die waardevolle hoeveelheden eiwitten, voedingsstoffen en probiotica leveren - gezonde of 'vriendelijke' bacteriën die samenhangen met een betere spijsvertering. Probiotica kunnen volgens de Universiteit van Michigan helpen bij het behandelen van infecties, waaronder vaginitis en chronische schimmelinfecties. Voor maximale probiotische voordelen, kies yoghurt en kefir die "levende actieve culturen", zoals lactobacillus acidophilus of bifidobacterium, als ingrediënten vermelden.
Fruit en groenten
Groenten en fruit zijn belangrijke bronnen van antioxidanten - voedingsstoffen die het vermogen van uw lichaam verbeteren om zichzelf te beschermen tegen infecties en ziekten. Hoewel alle variëteiten voordelen bieden, hebben kleurrijke vruchten, zoals bessen, tomaten en citrusvruchten, en groenten, zoals paprika, broccoli, bladgroenten en pompoen, de neiging om het rijkste antioxidantgehalte te bieden. Geniet zelf van fruit en groenten of als voedzame toevoegingen aan smoothies, soepen, salades en andere gerechten.
