Maaltijd Basics
Als het gaat om energieniveaus, zijn voedselkeuzes echt belangrijk. Hoewel een reep je zeker een uitbarsting van energie geeft, gebruik je het snel op. Voor langdurige energie ben je beter af met volle granen en gezonde vetten. Eet kleine, frequente maaltijden om mentale meltdowns te bestrijden. Je hersenen kunnen slechts een kleine hoeveelheid energie opslaan, dus je moet vaak eten om het van brandstof te voorzien. Vergeet niet water te drinken. Vermoeidheid is vaak het eerste teken van uitdroging, dus drink bij elke maaltijd en snack een glas water om gehydrateerd te blijven.
Ontbijt Boost
Zowel koolhydraten als vetten zijn de energiebron van uw lichaam, dus neem goede voedselbronnen van deze voedingsstoffen op bij uw ontbijtmaaltijd. Een energierijk ontbijt kan een kom havermout met rozijnen en gehakte walnoten zijn, plus een bakje magere yoghurt. Of toast een Engelse Engelse muffin, bedek het met 1 eetlepel pindakaas en serveer het met een glas sinaasappelsap. Als een bron van koolhydraten en vet bieden noten en notenboters een duurzame energiebron.
Tweede ontbijt
Je hoeft geen grote hoeveelheden voedsel te eten om je energieniveau hoog te houden. Een goed tweede ontbijt dat kan helpen energie op te voeren, is bijvoorbeeld een verse appel met een handvol amandelen of volkoren crackers met magere yoghurt.
Lichte lunch
Het eten van een te grote lunch kan je het gevoel geven dat je een middagdutje nodig hebt, volgens de Harvard Medical School, dus houd het licht. Een high-energy lunch kan een tonijnsandwich zijn gevuld in een volkoren pita met een banaan. Of, voor die koude wintermiddagen, neem een kop soep met volkoren crackers en een stukje vetarme kaas.
Activerende snack
Vergeet niet om je hersenen 's middags te voeden om jezelf nieuwe energie te geven terwijl je je in de vroege avonduren begeeft. Gezonde opties zijn onder meer hummus met wortel en selderiestokken of een paar gedroogde abrikozen.
Tanken tijdens het diner
Vul uw energievoorraden bij met een op koolhydraten gerichte dinermaaltijd. Dat betekent maaltijden die groenten en volle granen benadrukken. Goede opties zijn een roerbak kip en groenten met bruine rijst of volkoren pasta primavera met garnalen en een salade gegarneerd met een dressing op basis van olijfolie.
