Het eten van vis verhoogt de hart-gezonde omega-3-vetzuren in uw dieet, maar het frituren van de vis vermindert de gezondheidsvoordelen. Wanneer je vis bakt, kan het heerlijk smaken, maar het bakproces voegt een aanzienlijke hoeveelheid vet toe. De olie wordt opgenomen in het beslag, waardoor het knapperig wordt, maar slecht voor je gezondheid. Vis bakken is een vetarm alternatief. Gebruik je oven om een vis te maken die zowel lekker als goed is voor je gezondheid.
Stap 1
Selecteer een vis die niet te vlezig is. Dunnere vis, zoals tilapia, tong of orange roughy, kookt sneller en geeft een knapperigere afwerking.
Stap 2
Bereid de bakplaat voor op het koken door deze te bedekken met anti-aanbak kookspray of deze af te dekken met een stuk bakpapier.
Stap 3
Verwarm de oven voor op 350 graden Fahrenheit.
Stap 4
Brood of beslag de vis met behulp van uw normale proces. Meestal doop je de visfilet in een losgeklopt ei en bagger je hem vervolgens om het in gekruide paneermeel, paneermeel en Parmezaanse kaas of gemalen cornflakes te coaten, afhankelijk van je recept.
Stap 5
Leg de afzonderlijke gehavende stukjes op de voorbereide bakplaat.
Stap 6
Bak gedurende 10 tot 12 minuten, draai de vis eenmaal tijdens het kookproces. De vis is klaar als hij gemakkelijk schilfert wanneer hij wordt getest met een vork die het beslag doorboort.
Dingen die je nodig hebt
-
Bakplaat
Anti-aanbak kookspray
Perkamentpapier (optioneel)
