Het idee van een detox van cranberrysap klinkt misschien fantastisch, maar net als zoveel andere geweldige ideeën, is het over het algemeen te mooi om waar te zijn. Hoewel je een gezonder begin kunt maken met een gezondere levensstijl door minder calorieën te drinken en cranberrysap te drinken, moet je nooit vast voedsel vervangen door vruchtensap.
The Cranberry Juice Detox Myth
Je lichaam ontgift zichzelf voortdurend en gebruikt de lever en nieren om zowel natuurlijke toxines (zoals melkzuur, ureum en afval) als externe toxines (zoals pesticiden en chemicaliën in drugs of alcohol) uit je lichaam te verwijderen, volgens de Academie voor voeding en diëtetiek (AND). Hoewel het leuk zou zijn als een detox van cranberrysap dat proces zou kunnen versnellen of verbeteren, is er geen bewijs om het idee te ondersteunen dat reinigen iets nuttigs voor je lichaam kan doen, stelt de Mayo Clinic.
Cranberry Juice Nutrition
Naast koolhydraten biedt cranberrysap niet veel voedingswaarde. Volgens de USDA heeft 1 kopje of 8 vloeibare ounces ongezoet cranberrysap 116 calorieën, iets minder dan 1 gram eiwit, 31 gram koolhydraten, 0, 25 gram vezels en 31 gram suiker. Dezelfde hoeveelheid cranberrysapcocktail - die andere ingrediënten bevat dan alleen cranberrysap - heeft 137 calorieën, 0 gram eiwit, 34 gram koolhydraten, 30 gram suiker en 0 gram vezels.
Alleen omdat een cranberrysap je lichaam niet ontgift, betekent dit niet dat het niet goed is voor iets. Zolang je er niet teveel van drinkt - en de suiker erin opslokt - kan cranberrysap deel uitmaken van een gezond dieet.
Een studie gepubliceerd in juni 2016 in The American Journal of Clinical Nutrition vond een bijkomend voordeel bij het drinken van cranberrysap. De drank die in de studie werd gebruikt, was geen puur cranberrysap, maar bevatte 27% cranberrysap naast gefilterd water, cranberrysap uit concentraat, fructose, natuurlijke aroma's, pectine, natriumcitraat, acesulfaam-kalium en sucralose. De resultaten bepaalden dat het consumeren van een cranberrysapdrank het aantal UTI's bij vrouwen verminderde met een recente geschiedenis van de aandoening.
