Als zuivel al een vast onderdeel van uw dieet is, kan overschakelen naar vetere versies een eenvoudige manier zijn om aan te komen. Volle melk - ook wel volle melk genoemd - bevat meer calorieën dan zijn vetarme tegenhangers, wat helpt de extra energie te geven die je nodig hebt om een paar kilo aan te trekken. En omdat melk veelzijdig is in de keuken, kunt u het gebruiken in een verscheidenheid aan gerechten die deel uitmaken van uw dieet voor gewichtsverlies.
Calorieën, volle melk en gewichtstoename
Gewicht toevoegen betekent meer calorieën eten dan je nodig hebt - meestal 250 tot 500 extra calorieën per dag. Dat levert genoeg extra calorieën op gedurende de week om tussen 0, 5 en 1 pond te winnen, wat afkomstig is van een combinatie van mager weefsel en spiermassa.
Als matig calorierijk voedsel kan volle melk u helpen het aanbevolen calorieoverschot te halen. Een portie volle kop volle melk levert 149 calorieën, dus als je dagelijks twee kopjes drinkt, bovenop het voedsel dat je nodig hebt om op gewicht te blijven, zou je iets meer dan een half pond per week aankomen. Voor een extra calorieboost, probeer volle chocolademelk. Het heeft 208 calorieën per kopje, dus het drinken van twee kopjes bovenop je normale dieet biedt voldoende extra calorieën om wekelijks een vijfde van een pond te winnen.
Andere voordelen van volle melk voor gewichtstoename
Volle melk heeft andere voordelen die u helpen om aan te komen; met 8 gram eiwit per kopje volle melk of chocolade volle melk, is het een goede bron van hoogwaardige eiwitten. De eiwitten in melk zijn "compleet", wat betekent dat ze alle aminozuren bevatten die je nodig hebt om vetvrije massa te krijgen, inclusief spierweefsel. Je hebt 0, 8 gram eiwit per pond lichaamsgewicht nodig als je ophopt, dus de 16 gram eiwit in twee glazen volle melk zou ongeveer 13 procent van de dagelijkse eiwitbehoefte voor een persoon van 150 pond leveren.
Het vet in volle melk helpt je ook om aan te komen. Naast het verhogen van de calorieën in melk, dienen vetten - samen met koolhydraten - als een geconcentreerde bron van brandstof voor je spieren. Het drinken van melk kan ervoor zorgen dat u zich energiek voelt en het veeleisende programma bijhoudt dat nodig is voor spiergroei. Een kopje volle melk heeft 8 gram vet en 12 gram koolhydraten. Chocolademelk bevat meer koolhydraten, 26 gram per kopje.
Volwaardige vervangingen maken
Gebruik volle melk om aan te komen door het te drinken in plaats van magere of magere melk. Magere melk heeft bijvoorbeeld slechts 83 calorieën; als je elke dag twee glazen volle melk dronk in plaats van twee glazen magere melk, zou je elke week 924 extra calorieën binnenkrijgen - genoeg om een kwart pond te krijgen, zelfs zonder andere dieetveranderingen. Schakel over naar twee glazen volle chocolademelk en je krijgt nog meer extra calorieën - 250 extra calorieën per dag, of genoeg om een half pond per week te krijgen.
Andere tips en trucs voor het serveren
Gebruik melk als basis voor calorierijke smoothies om te helpen bij gewichtstoename. Een kopje volle witte melk, gemengd met een kopje perziken en een ons macadamia-noten - een uur geweekt in water voor extra romigheid - of macadamia-notenboter bevat 410 calorieën, inclusief 11 gram eiwit. Of probeer een eiwitrijke bessen-amandelsmoothie door een kopje volle chocolademelk te mengen met een kopje bosbessen en een ons amandelen - geweekt in water tot ze zacht zijn - voor een shake met 454 calorieën en 15 gram van eiwitten.
Gebruik volle melk om je ochtendpap te maken - of dat nu havermout is, of een quinoa of amarantpap - om calorieën toe te voegen voor gewichtstoename, en gebruik ook volle melk in koude ontbijtgranen. Voeg een kopje volle melk toe aan romige soepen om ze uit te dunnen - dit kan ze gemakkelijker in een thermoskan schenken en onderweg drinken - en voeg volle melk toe aan gepureerde groentesoepen voor extra romigheid.
