Een convectiefunctie op uw broodroosteroven versnelt de kooktijd. Dit gebeurt via een ventilator die de hete lucht rond de oven laat circuleren. Door de lucht te verplaatsen, krijgt u een gelijkmatige warmteverspreiding en vermijdt u koude plekken. Veel broodroosterovens hebben twee instellingen; bak of convectie bak. Dit betekent dat u bij het opwarmen van pizzaplakken de mogelijkheid hebt om de convectie te gebruiken of niet. Beide instellingen werken om uw pizzapijpen heet te maken. Het duurt niet lang om pizza te verwarmen, dus de convectie-instelling biedt weinig voordeel voor deze eenvoudige taak.
Stap 1
Verwarm de broodroosteroven voor op 400 graden Fahrenheit met behulp van de bak- of convectiebakstand.
Stap 2
Schuif de pizzapunt op het rooster in de broodroosteroven en sluit de deur.
Stap 3
Bak de pizza 5 tot 10 minuten. Bij de convectie-instelling kan het minder tijd kosten. Let goed op het stuk. Verwijder het als de korst bruin is en de kaas borrelt.
Stap 4
Leg het hete plakje op een bord en laat het drie minuten afkoelen voordat je het opeet.
Tip
Niet alle convectie-broodroosterovens zijn hetzelfde. Lees de aanwijzingen die bij uw apparaat zijn geleverd voor de meest effectieve manier om pizza's te verwarmen.
Waarschuwing
Gebruik een spatel of tang om de pizza uit de oven te halen om te voorkomen dat u uw handen verbrandt.
