Je hebt de beste bedoelingen om de gekookte kip de volgende dag in de koelkast te eten, maar een uitnodiging voor het diner en de afhaalmenu's lonken in plaats daarvan. Nu vraag je je af of je te lang hebt gewacht en of je overgebleven kip nog steeds veilig is om te eten.
Tip
Hele gekookte kip of in stukken gesneden kip moeten binnen 1 tot 2 dagen worden gegeten. Pasteitjes of nuggets kunnen tot 4 dagen meegaan.
Je moet geen restjes eten die langer dan 7 dagen hebben gezeten. Kip moet nog sneller worden geconsumeerd - binnen 1 tot 4 dagen, afhankelijk van de bereiding. Overgebleven kipnuggets of pasteitjes blijven langer veilig dan een hele gebraden kip of stukjes gebraden kip.
Gekookte Kip In De Koelkast
Rotisserie-kip of andere bereide kip die u in de winkel of in een lokaal restaurant ophaalt, moet heet zijn wanneer u deze krijgt. Eet het binnen 2 uur op. Als je er niet bij komt, snijd het in verschillende stukken en koel het afgedekt in ondiepe containers, adviseert het Amerikaanse ministerie van Landbouw. Hierdoor kan de temperatuur van de kip snel dalen en de groei van ziekteverwekkers vertragen die u ziek kunnen maken door voedsel overgedragen ziekten.
Eet deze kip binnen 3 tot 4 dagen. Als je het opwarmt, breng het dan tot 165 graden Fahrenheit, of eet het gewoon koud uit de koelkast. Dezelfde richtlijnen gelden voor take-out gebakken kip, of gebakken kip die je ijverig thuis maakt.
Kipsalade die u koopt of helemaal zelf maakt, is ongeveer 3 tot 4 dagen veilig om te eten. Een stoofpot, ovenschotel of soep gemaakt met kip is ook OK voor zo lang. Het eten van koude kipnuggets of pasteitjes is ook veilig, zolang ze maar 4 dagen in de koelkast hebben gelegen.
Een open pakket gesneden kippenlunchvlees is veilig voor het maken van broodjes gedurende 3 tot 5 dagen. Tekenen dat het delicatessenvlees "uit" is, zijn een slijmerige textuur of onaangename geur.
Bevries uw restjes
Als je kip in de koelkast heeft gezeten en je weet dat je hem niet binnen 3 tot 4 dagen gaat eten, bevries hem dan om hem langer mee te laten gaan. Maar, zoals uitgelegd door State Food Safety, stopt bevriezing de bacteriegroei, maar keert het niet terug.
Zodra je de overgebleven kip uit de vriezer haalt, wordt het proces van bacteriegroei hervat. Als u bijvoorbeeld overgebleven kip invriest nadat het 2 dagen in de koelkast heeft doorgebracht, is het alleen goed voor nog eens 1 tot 2 dagen in de koelkast.
De organisatie legt uit dat bevroren voedsel voor onbepaalde tijd goed is, maar uw overgebleven kip kan wat diepvriesbrand en verslechtering van smaak en textuur krijgen als het langer dan zes maanden en soms in slechts 2 maanden wordt ingevroren. Soepen en stoofschotels kunnen ook worden ingevroren, maar kipsalade bevriest niet goed.
Zoals altijd, als je eten niet goed smaakt of verdacht ruikt, gooi het dan weg, ongeacht hoe lang het al in de koelkast of vriezer heeft gezeten. Door er de gewoonte van te maken je restjes te voorzien van een datum, kun je eenvoudig bepalen of je kip moet worden weggegooid.
