Hoewel pindakaas voor vetverlies klinkt als een oxymoron, heeft het menselijk lichaam vet nodig voor algeheel onderhoud, inclusief de gezondheid van de hersenen. Bovendien helpt vet je om in vet oplosbare vitamines beter op te nemen.
De sleutel is om gezonde vetten te vinden, in plaats van verzadigde en transvetten die je hart schaden. Hoewel pindakaas alleen geen overtollig lichaamsvet kan verbranden, kan dit gezonde vet je helpen bij het afvallen, samen met voeding en lichaamsbeweging.
Pindakaas voor vetverlies
Pindakaas wordt beschouwd als een gezond vet vanwege het gehalte aan enkelvoudig onverzadigde vetten. Bekend om zijn gezondheidseffecten, kan onverzadigd vet het cholesterolgehalte verlagen en tegelijkertijd uw algehele cardiovasculaire gezondheid beschermen.
De Academy of Nutrition and Dietetics schat dat de helft van het vetgehalte in pindakaas enkelvoudig onverzadigd is. Pinda's zijn ook een waardevolle bron van eiwitten en vezels.
Effecten op het lichaam
Als je pindakaas eet, verbrandt je lichaam niet automatisch vet. Het gehalte aan enkelvoudig onverzadigde vetten kan echter het verlangen naar junkfood dat is afgeleid van ongezonde vetten verzadigen. Het eiwit en de vezels houden je ook langer vol, zelfs het voorkomen van suikerongevallen die vaak leiden tot eetbuien.
Volgens een tweedelige, kleine studie uit maart 2013 van 79 personen gepubliceerd door Nutrition Journal , bleken pinda's een uur na consumptie het gevoel van volheid te vergroten. Bovendien waren de totale verbruikte calorieën iets lager op de dagen dat deelnemers noten consumeerden. Merk op dat dezelfde resultaten zich voordeden toen pinda's in deze studie werden vervangen door een graanreep.
Evenzo toonde een kleine studie van 16 volwassenen, gepubliceerd in het mei-juni 2019 nummer van het Journal of the American College of Nutrition, aan dat het toevoegen van 2 eetlepels pindakaas aan een koolhydraatrijke maaltijd de algehele piek in bloedsuiker verlaagt.
De juiste pindakaas vinden
Zoek naar merken pindakaas die als "natuurlijk" zijn geëtiketteerd. Deze bevatten de grootste hoeveelheden enkelvoudig onverzadigd vet zonder toegevoegde siropen en gehydrogeneerde oliën, waarvan de laatste een bron van transvet is. Verwijder geen overtollige olie bovenop de pindakaas - dit is waar het gezonde enkelvoudig onverzadigde vet is. Roer in plaats daarvan voorzichtig de pot voor gebruik.
Er zijn andere merken natuurlijke pindakaas die geen gescheiden oliën hebben, maar ze kunnen andere ingrediënten bevatten, zoals melasse. Vaak aangeduid als "niet roeren", kunnen deze zogenaamd natuurlijke pindakaas ook toegevoegde gehydrogeneerde oliën bevatten om ze te homogeniseren en scheiding te voorkomen. Een alternatief voor pindakaas in pot is om er zelf pinda's van te maken en wat zout.
Voorbij Pindakaas
Langdurig gewichtsbehoud en algehele gezondheid zijn afhankelijk van een gezond dieet. Met andere woorden, u moet niet alleen op pindakaas vertrouwen. Probeer andere bronnen van enkelvoudig onverzadigde vetten, zoals avocado's, noten en olijfolie.
Ondanks zijn voordelen, bevat pindakaas ook verzadigd vet en veel calorieën, zoals beschreven door Harvard Health. Door je porties te verzorgen, kun je er ver voor zorgen dat je het meeste voordeel haalt zonder je inspanningen om af te vallen te vernietigen. Een portie is 2 eetlepels.
