Oudere volwassenen zijn kwetsbaar voor een tekort aan voedingsstoffen als gevolg van factoren zoals verminderde opname van voedingsstoffen uit de darm uit voedsel en lagere calorie-inname. Terwijl mannen ouder dan 70 over het algemeen minder calorieën nodig hebben dan toen ze jonger waren, neemt hun behoefte aan bepaalde micronutriënten toe. Het aanvullen van deze voedingsstoffen kan nodig zijn om een tekort te voorkomen. Praat met uw arts over uw voedingsstatus en aanbevolen supplementen.
Calcium belang
Calcium is het meest voorkomende mineraal in het lichaam en het meeste wordt opgenomen in botten en tanden. Het handhaven van optimale calciumgehaltes is cruciaal voor oudere volwassenen om hun botten sterk te houden. Wanneer het calciumgehalte in het bloed tekort schiet, verwijdert het lichaam calcium uit het bot om de bloedspiegel binnen bereik te houden. Een 70-jarige man heeft een totale dagelijkse inname van 1200 milligram calcium nodig - of het nu uit voedsel of supplementen komt - om de botten gezond te houden. Sardines, zalm, tofu, sojamelk en magere zuivelproducten zoals yoghurt, kwark en melk zijn allemaal goede calciumbronnen.
Vitamine D
Samen met calcium speelt vitamine D een cruciale rol bij het handhaven van de botdichtheid, die de botgezondheid beschermt en osteoporose bestrijdt. De aanbevolen voedingsinname voor mannen ouder dan 70 is dagelijks 800 internationale eenheden. Het is misschien niet nodig om de hele hoeveelheid aan te vullen, omdat een paar voedingsmiddelen - vis, zuivelproducten en verrijkte granen - vitamine D bevatten en de huid een deel van zonlicht vormt. Er zijn aanwijzingen dat het aanvullen van maximaal 700 internationale eenheden de gezondheid van de botten ten goede komt, volgens het Linus Pauling Institute.
Magnesium en oudere volwassenen
Oudere volwassenen lopen een risico op magnesiumtekort als gevolg van factoren zoals verminderde darmabsorptie en lage voedingsinname. Een tekort aan magnesium voorkomt dat uw lichaam vitamine D en calcium goed gebruikt, wat leidt tot botverlies. Het kan verstandig zijn om magnesium aan te vullen, hoewel het niet bekend is of hierdoor botverlies wordt voorkomen. De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid calcium voor mannen boven de 70 is 420 milligram per dag. Veel voedingsmiddelen in uw dieet bevatten magnesium, waaronder amandelen, cashewnoten, spinazie, avocado, yoghurt, bananen en volkorenbrood.
B Vitaminen
B-vitamines spelen een rol bij de productie van energie en de cognitieve functie, en problemen zoals een lage voedingsinname en slechte absorptie betekenen dat oudere volwassenen baat kunnen hebben bij supplementen. Senioren zijn bijzonder kwetsbaar voor B12-tekort als gevolg van verminderde opname uit voedsel. De aanbevolen inname is 2, 4 microgram, en je kunt het krijgen van vis zoals forel, zalm en tonijn, evenals melk en verrijkte granen. Oudere volwassenen hebben meer B-6 nodig dan jongere volwassenen en halen vaak niet genoeg uit hun dieet. Mannen ouder dan 70 hebben dagelijks 1, 7 milligram nodig Goede bronnen zijn kikkererwten, tonijn, zalm, kipfilet en verrijkte ontbijtgranen. Senioren krijgen mogelijk ook niet genoeg foliumzuur, dat wordt gevonden in verschillende voedingsmiddelen, met name fruit en groenten, evenals verrijkte granen, bonen en rijst. De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid is 400 microgram.
