Ghee is een Indiase boter die wordt gebruikt voor het koken. Ghee bevat weinig tot geen lactose, volgens DrGourmet.com. Als u lactose-intolerant bent, zou u geen symptomen moeten ervaren na het eten van ghee. Ghee wordt niet vaak in grote hoeveelheden gebruikt en bevat van nature geen significante hoeveelheid lactose. Als u na het eten van ghee symptomen blijft ontwikkelen, bel dan uw arts voor verdere evaluatie. Ghee bevat melkeiwitten die een melkallergie kunnen veroorzaken.
Lactose intolerantie
ghee
De meeste mensen bij wie lactose-intolerantie is vastgesteld, moeten de minimale hoeveelheid lactose in de boter kunnen verdragen. Als u ernstig intolerant bent voor lactose, overleg dan met uw arts voordat u ghee consumeert. Gebruik een uitdagingsdieet om te bepalen hoeveel ghee je kunt consumeren zonder symptomen te vormen. Eet een halve ons op de eerste dag en verhoog de hoeveelheid ghee met een extra halve ons dagelijks tot je symptomen opmerkt of de gemiddelde portiegrootte bereikt. Als u geen symptomen ontwikkelt, kunt u het voedingsproduct verdragen.
