Soep eten voor een maaltijd kan het aantal calorieën dat je bij die maaltijd consumeert tot 20 procent verminderen, volgens onderzoeksresultaten gepubliceerd in een 2007-nummer van "Eetlust". Deelnemers aan de studie namen 20 procent minder calorieën in bij een testmaaltijd wanneer ze vooraf een kom soep met weinig energie aten - minder dan 172 calorieën -. Met 100 calorieën per portie past een kom minestronesoep van Olive Garden.
Soep is aan!
Een portie ministronesoep van Olive Garden heeft 1 gram vet en 1.020 milligram natrium. Met 3 gram vezels per kom is deze soep een goede bron van vezels, volgens de richtlijnen van de American Diabetes Association. De minestrone van Olive Garden kan worden beschouwd als een vetarm voedingsmiddel, dat de Academie voor Voeding en Dieetleer definieert als 3 gram vet of minder per portie. Het past misschien niet in uw dieet als u zich houdt aan de dagelijkse limiet van 1500 milligram natrium die wordt aanbevolen door de American Heart Association.
