Gemberwortel, het veel voorkomende Aziatische kruid, wordt volgens MedlinePlus ook medicinaal gebruikt voor de behandeling van vele soorten maagklachten, zoals ochtendmisselijkheid, maagklachten en misselijkheid. Het wordt soms ook gebruikt om luchtweginfecties en andere ziekten te behandelen. Veel van deze toepassingen zijn onbewezen en gember brengt bepaalde risico's met zich mee, vooral als je er grote hoeveelheden van eet. Raadpleeg uw arts voordat u medicinale gemberwortel inneemt.
Spijsverteringsproblemen
Gember veroorzaakt zelden bijwerkingen, maar als je grote doses eet, vergroot je het risico op problemen, volgens de University of Maryland Medical Center. Te veel gemberwortel eten kan brandend maagzuur, diarree en mondirritatie veroorzaken. U kunt ook last krijgen van oprispingen, maagklachten, een slechte smaak in de mond, een opgeblazen gevoel, gas en misselijkheid. Mogelijk kunt u sommige van deze bijwerkingen verminderen door supplementen in capsulevorm te gebruiken. Er zijn ook gevallen geweest waarin het doorslikken van gember zonder voldoende kauwen een darmblokkade veroorzaakte, volgens MedlinePlus. Als u in het verleden last heeft gehad van zweren, inflammatoire darmaandoeningen of darmblokkades, mag u geen grote hoeveelheden verse gember eten.
Zwangerschap
Hoewel gember soms wordt gebruikt om ochtendmisselijkheid te behandelen, kan het eten van meer dan 1 ga per dag geboorteafwijkingen en andere problemen veroorzaken, volgens MedlinePlus. Grote doses gember kunnen de geslachtshormonen van de baby beïnvloeden of een miskraam of bloeding veroorzaken. Maar andere onderzoeken suggereren dat gember de baby niet schaadt en het risico op aangeboren afwijkingen bij vrouwen die gember gebruiken, lijkt niet hoger te zijn dan normaal, volgens MedlinePlus. Raadpleeg uw arts voordat u gember neemt als u zwanger bent.
Overige waarschuwingen
Grote doses gember kunnen volgens MedlinePlus slaperigheid en lichte sedatie veroorzaken. Gember kan het risico op bloedingen verhogen, dus als u een bloedingsstoornis heeft, moet u volgens MedlinePlus vermijden om grote hoeveelheden ervan te eten of supplementen te gebruiken. Gember kan ook uw bloedsuiker verlagen, wat problemen kan veroorzaken als u diabetes of hypoglykemie heeft. Het eten van grote hoeveelheden gember of het nemen van hoge doses supplementen kan sommige hartaandoeningen verergeren, dus vermijd gember als u een hartaandoening heeft. Als je warfarine of andere bloedverdunners gebruikt, moet je de gember die je eet beperken omdat een hoge consumptie je medicatie kan verstoren.
suikerziekte
Gember eten kan je bloedsuikerspiegel verlagen. Diabetici moeten de bloedsuikerspiegel controleren na een maaltijd die gemberwortel bevat om ervoor te zorgen dat hun niveaus niet te laag worden. Als je een druppel opmerkt en je zwak, licht in het hoofd begint te voelen of andere tekenen van lage bloedsuiker ervaart, drink dan een glas sap of eet iets zoets om het niveau te verhogen. Zoek onmiddellijk medische hulp als ze niet verbeteren. Diabetici die consequent gemberwortel consumeren, moeten met hun arts praten over het aanpassen van medicijnen om de kans op druppels in de bloedsuikerspiegel te verminderen.