Suiker is te vinden in een breed scala aan voedingsmiddelen, variërend van ontbijtgranen tot saladedressings. In feite verbruikt de gemiddelde Amerikaan meer dan 30 theelepels. van geraffineerde suiker dagelijks, volgens geregistreerde diëtiste Sandra Woodruff in haar boek, "The Complete Diabetes Prevention Plan." Dit komt bovenop de grote consumptie van koolhydraatrijke voedingsmiddelen zoals witbrood, rijst en gebakken producten. De impact van suiker op het menselijk lichaam staat nog steeds ter discussie, maar steeds meer gezondheidswerkers geloven dat het een nadelig effect heeft op het immuunsysteem, met problemen variërend van vermoeidheid tot langdurige sinuskwesties.
sinusitis
Sinusitis is een mogelijk effect van suiker op de sinussen, volgens Jacob Teitelbaum, MD, in zijn boek "Beat Sugar Addiction Now!" Meestal heeft dit te maken met de groei van schimmelgist die wordt gevoed door suiker, wat op zijn beurt een ontstekingsreactie in de sinussen veroorzaakt. De ontsteking veroorzaakt vervolgens zwelling, die de afvoer van de neus en sinussen blokkeert. Sinusitis wordt vaak behandeld met antibiotica, maar dit maakt de overgroei van de gist erger, wat kan leiden tot chronische sinusitis, houdt Teitelbaum vast. Een manier om te vechten tegen sinusitis is om de suikerinname enorm te verminderen of helemaal te verwijderen.
Immuunsysteem
Dr. Robert S. Ivker stelt in zijn boek "Sinus Survival" dat suiker het immuunsysteem verzwakt, wat leidt tot hogere mogelijkheden voor sinusinfecties. Wanneer het immuunsysteem verzwakt is, is het gevoeliger voor slechte bacteriën en ook allergieën. Als het immuunsysteem gedurende lange tijd depressief is, kunnen auto-immuunziekten een probleem worden. Ook kunnen infecties van de sinussen regelmatig beginnen op te treden.
Slijmopbouw
Volgens Chiropractor Ellen W. Cutler in haar boek 'Live Free from Astma and Allergies' veroorzaakt een suikerintolerantie een opeenhoping van slijm in de neus en sinussen. Cutler is van mening dat het onvermogen om suikers en zetmelen goed te verteren vrij vaak voorkomt en dat een niet-gediagnosticeerde suikerintolerantie een rol speelt bij veel soorten gevoeligheden, waaronder die met sinussen. Verlangen naar suiker en koolhydraten gaan vaak gepaard met intoleranties, dus let op als je suikerachtig voedsel wenst als een pick-up of een manier om de dag door te komen, en of je neus begint te lopen na het eten van suikerachtig voedsel.
Leverimpact
Suiker heeft ook een negatieve invloed op de lever, volgens de erkende acupuncturist Jason Elias in zijn boek 'Chinese Medicine for Maximum Immunity', dat op zijn beurt de sinussen beïnvloedt, omdat de lever het slijm helpt verdunnen. Wanneer de lever niet goed werkt, kan slijm zich ophopen in de sinussen en neusgangen en kunnen ze niet goed weglopen. Suiker benadrukt zowel de bijnieren, heeft een negatieve invloed op de bloedsuikerspiegel en maakt de lever moeilijker om de bloedsuikerspiegel stabiel te houden.
