Eiwit is een macronutriënt. In tegenstelling tot een 'micronutriënt' heeft het lichaam het in grotere hoeveelheden nodig. Het wordt gebruikt voor spiergroei, celregeneratie en om een gezond immuunsysteem te bevorderen. Wanneer het in het lichaam wordt verteerd, wordt een afvalproduct genaamd "ureum" geproduceerd. Wanneer de nieren niet goed werken, kan ureum zich ophopen in het systeem en vermoeidheid en verlies van eetlust veroorzaken. Om dit probleem te verhelpen, kunt u specifiek voedsel eten om uw eiwitgehalte te verlagen.
Meats
Vlees is een compleet eiwit, wat betekent dat alle essentiële aminozuren aanwezig zijn die cruciaal zijn voor het functioneren. Omdat ze compleet zijn, moeten ze worden gegeten, maar niet in enorme hoeveelheden. Vlees kan bijvoorbeeld dun worden gesneden en vervolgens op een sandwich worden geplaatst die hoog is opgestapeld met groenten. Voorbeelden van dit vlees zijn rosbief, kalkoen, ham en kip.
Eieren zijn een ander voedsel dat rijk is aan eiwitten. Om je niveaus te verlagen, elimineer de dooiers en neem alleen het eiwit. Er is ook een ei-vervanger die je in poedervorm kunt krijgen, die vrijwel helemaal geen eiwitten bevat en die in bakproducten kan worden gebruikt (zie bronnen).
fruit
Vruchten bevatten veel water; ze bevatten veel vezels, en ze zitten ook boordevol vitamines en voedingsstoffen. Een ding waar ze niet rijk aan zijn, is eiwit, en ze kunnen worden gegeten om je niveaus te verlagen. Enkele voorbeelden zijn appels, bananen, druiven, peren, perziken, ananassen en vijgen.
Groenten
Groenten zijn langs dezelfde lijnen als fruit. Ze bevatten veel water en vezels, en ze bevatten fytonutriënten. Sommige groenten bevatten meer eiwitten dan andere, zoals broccoli, bloemkool en babyspinazie. Groenten met weinig eiwitten zijn onder andere boerenkool, boerenkool, wortelen, pompoen, spruitjes, selderij, komkommers, tomaten en alle soorten sla.
Grains
Volle granen bevatten veel vezels en ze hebben preventieve eigenschappen als het gaat om het voorkomen van kanker. Ze bevatten ook veel B-vitamines en ze hebben een matige hoeveelheid eiwit. Enkele voorbeelden zijn havermout, haverzemelen, tarwezemelen, alle vormen van rijst en gerst.
Brood en granen worden ook gemaakt van granen. De versies voor volkoren en volkoren zullen meer eiwit bevatten dan wit brood en geraffineerde granen. Om uw eiwitgehalte te verlagen, houdt u het bij wit brood, witte bagels, witte pizzabodems en geraffineerde ontbijtgranen.
Pasta is een ander soort graan dat afkomstig is van griesmeel. Eet de variëteiten die geen volkoren of volkoren zijn, zodat je minder eiwitten binnenkrijgt.
