Vitamine B-12 is een van de acht B-vitamines waaruit het B-complex bestaat. Het speelt een cruciale rol bij het helpen van uw lichaam om nieuwe cellen te produceren, waaronder rode bloedcellen, die zuurstof en voedingsstoffen door uw lichaam vervoeren. B-12 bestaat in verschillende vormen die gezamenlijk bekend staan als cobalamines, die het minerale element cobalt bevatten. Je lichaam absorbeert B-12 uit het voedsel dat je eet met behulp van zuren en enzymen.
Pepsine
In voedsel is vitamine B12 gebonden aan eiwitten. Je lichaam gebruikt pepsine, een enzym, om eiwitten te breken in de samenstellende aminozuren. De afgifte van pepsine wordt gestimuleerd door een maagzuur dat zoutzuur wordt genoemd. Pepsine is een van de drie enzymen die eiwitten helpen verteren, de andere twee zijn trypsine en chymotrypsine. Als uw lichaam niet voldoende pepsine produceert, zou het een uitdaging voor u zijn om B-12 te absorberen.
Intrinsieke factor
Intrinsieke factor is een eiwit dat wordt geproduceerd door cellen in je maagwand. Het is nodig voor uw darmen om B-12 te absorberen. Nadat B-12 is vrijgegeven door zoutzuur en pepsine, binden pancreasenzymen aan B-12 voor verdere vertering en geven B-12 vervolgens vrij voor intrinsieke factor om eraan te binden, die het vervolgens naar uw bloedbaan transporteert. Pernicieuze anemie is wanneer u een intrinsieke factor mist omdat uw immuunsysteem antilichamen verzendt om de intrinsieke factor aan te vallen, waardoor een tekort ontstaat.
Sublinguaal B-12
Sommige individuen produceren niet genoeg zuur, pepsine of intrinsieke factor om voldoende hoeveelheden B-12 uit hun dieet te verteren. Sublinguaal B-12 is beschikbaar als voedingssupplement en is ontworpen om de maagvertering te omzeilen. Over het algemeen laat u de tablet voor sublinguaal gebruik onder uw tong oplossen, waar het via aders onder uw tong naar uw bloedbaan wordt getransporteerd. Dit kan de absorptie helpen verbeteren als u maagproblemen heeft.
injecties
Risico's
Omdat de absorptie van B12 afhankelijk is van maagzuren en speciale enzymen, verhoogt u uw risico op het ontwikkelen van B12-deficiëntie als u vaak alcohol gebruikt, waardoor deze enzymen kunnen worden vernietigd. Maagoperaties doen afbreuk aan uw vermogen om B-12 ook efficiënt te absorberen. Raadpleeg uw arts over uw B-12-absorptie als u een maagoperatie heeft gehad.
