Wanneer u chronische vermoeidheid en spierpijn heeft, is vitaminegebrek misschien niet het eerste waar u aan denkt, maar het is mogelijk dat de symptomen verband houden met uw dieet. Tekenen van vitaminegebrek kunnen alles zijn, van pijn en pijn tot depressie en angst. Vitaminen spelen een belangrijke rol in al uw lichaamsfuncties en als u er dagelijks niet genoeg van krijgt, kan dit de normale, gezonde lichaamsfunctie verstoren.
Tip
Als u regelmatig spierpijn en vermoeidheid ervaart, kunt u een tekort hebben aan vitamine D of vitamine B12, maar die symptomen kunnen ook een teken zijn dat er iets anders aan de hand is. Uw arts kan een vitaminetekort diagnosticeren en andere onderliggende medische aandoeningen uitsluiten.
Wat doet vitamine D?
Vitamine D staat vooral bekend om het sterk houden van de botten. Met deze vitamine kunt u calcium opnemen en blokkeert het de afgifte van bijschildklierhormoon, wat bijdraagt aan dunne en broze botten. Vitamine D houdt ook uw immuunsysteem gezond en zorgt voor een goede spierfunctie.
De TH Chan School of Public Health van Harvard merkt op dat vitamine D niet alleen een voedingsstof is die je uit voedsel haalt; het is ook een hormoon dat je lichaam kan aanmaken (bij blootstelling aan de zon). Dat is waarom het zo belangrijk is voor de algehele gezondheid.
Vitamine D-tekort
Beoordelingen in endocriene en metabole stoornissen in mei 2017 beschrijven vitamine D-tekort als een "pandemie" en "wereldwijd gezondheidsprobleem" waarvan de effecten "niet te onderschatten zijn." Volgens het tijdschriftrapport treft vitamine D-tekort wereldwijd meer dan een miljard mensen. Vitaminedeficiëntiesymptomen zijn vaak niet-specifiek. Een tekort aan vitamine D veroorzaakt niet alleen ongemakkelijke symptomen zoals:
- Spierpijn en zwakte
- Vermoeidheid en chronische vermoeidheid
- Ontsteking
- Slapeloosheid
- Depressie
- Ongerustheid
- Verhoogde frequentie van verkoudheid en infecties
Het wordt ook geassocieerd met chronische gezondheidsproblemen, waaronder:
- Hartziekte
- Auto-immuunziekten
- Kanker
- Type 2 diabetes
- Neurologische aandoeningen (multiple sclerose)
- Gaatjes
- Osteoporose en andere botziekten
De controverse rond vitamine D
Hoewel veel gezondheidsexperts bezorgd zijn over de wijdverspreide lage niveaus van vitamine D, denken anderen dat het meer een probleem is met de cijfers. De huidige definitie van een vitamine D-tekort is een bloedspiegel die lager is dan 35 ng / ml. Onderzoekers die in november 2016 in het New England Journal of Medicine zijn gepubliceerd, zijn van mening dat het cutoff-aantal te hoog is en dat mensen daarom een verkeerde diagnose krijgen als ze dat niet zijn. Een rapport gepubliceerd in de oktober-december 2015 editie van het Indian Journal of Community Medicine is het hiermee eens.
Andere artsen, zoals functionele geneeskunde arts Dr. Mark Hyman en Dr. Michael Holick, directeur van de Bone Health Care Clinic van het Boston University Medical Center, vinden echter dat de grenswaarde van 30 ng / ml eigenlijk te laag is en dat hogere niveaus is mogelijk beter, gemeld in juni 2018 in de Mayo Clinic Proceedings.
Oorzaken van vitamine D-tekort
Ongeveer 80 tot 90 procent van de vitamine D in uw lichaam is afkomstig van de ultraviolette stralen van de zon. Hierdoor is onvoldoende blootstelling aan zonlicht, vooral tijdens de wintermaanden, een van de belangrijkste oorzaken van vitamine D-tekort. Mensen met een donkere huidskleur lopen ook een hoger risico op het ontwikkelen van vitamine D omdat melanine, het pigment dat de huid zijn kleur geeft, de productie van vitamine D in de huid vermindert.
Naarmate je ouder wordt, neemt het natuurlijke vermogen van je lichaam om vitamine D aan te maken af, zodat ouderen een hoger risico lopen om een vitamine D-tekort te ontwikkelen. Volgens het Linus Pauling Institute aan de Oregon State University hebben oudere volwassenen een lagere concentratie van de vitamine D-voorloper in hun huid, zodat ze niet dezelfde hoeveelheid vitamine D kunnen produceren als jongere volwassenen, zelfs wanneer ze worden blootgesteld aan dezelfde hoeveelheid van zonlicht. Overgewicht of obesitas verhoogt ook uw risico.
Hoeveel heb je nodig?
De hoeveelheid vitamine D die u dagelijks nodig heeft, is afhankelijk van uw leeftijd. Volwassenen jonger dan 70 moeten streven naar 600 IE per dag, terwijl volwassenen van 70 en ouder 800 IE nodig hebben. Hoewel de meeste vitamine D die je krijgt van de zon komt, zijn voedselbronnen van vitamine D:
- Zwaardvis
- Zalm
- Tonijn
- sardines
- Runderlever
- Eierdooier
- Versterkt ontbijtgranen
- Versterkte melk
Levertraan bevat ook een hoge hoeveelheid vitamine D, ongeveer 1.360 IE per eetlepel).
Wat doet vitamine B12?
Vitamine B12 speelt een belangrijke rol bij het gezond houden van uw zenuwstelsel en rode bloedcellen. Zonder voldoende vitamine B12 kan uw lichaam geen nieuwe, gezonde rode bloedcellen aanmaken.
Je lichaam gebruikt ook vitamine B12 om DNA te maken, de genetische code in al je cellen. Net als alle andere B-vitamines speelt vitamine B12 ook een rol bij de energieproductie en het metabolisme van eiwitten.
B12: Vitaminedeficiëntiesymptomen
Vitamine B12-tekort is een ander wijdverbreid gezondheidsprobleem in de Verenigde Staten dat ongeveer 6 procent van de mensen onder de leeftijd van 60 en bijna 20 procent van de mensen ouder dan 60 treft. Omdat vitamine B12-tekort een breed scala aan symptomen kan veroorzaken, wordt het vaak verkeerd gediagnosticeerd of over het hoofd gezien. Symptomen kunnen zich geleidelijk ontwikkelen of plotseling optreden en kunnen zijn:
- Spierpijn en zwakte
- Vermoeidheid en vermoeidheid
- Moeite met lopen
- Gevoelloosheid en tintelingen in de ledematen
- Gezwollen tong
- Kortademigheid
- Prikkelbaarheid
- Diarree
- Verhoogde hartslag
Als het niet wordt behandeld, kan vitamine B12-tekort leiden tot ernstige bloedarmoede, of een laag aantal rode bloedcellen, zenuwbeschadiging (en langdurige spierpijn) en degeneratie van het ruggenmerg.
Oorzaken van vitamine B12-tekort
Een van de meest voorkomende oorzaken van vitamine B12 is een gebrek aan een stof die intrinsieke factor wordt genoemd . Intrinsieke factor is een eiwit dat door uw maag wordt aangemaakt en uitgescheiden en waarmee u vitamine B12 kunt opnemen. Zonder dit is een goede absorptie onmogelijk.
Andere mogelijke oorzaken van vitamine B12-tekort zijn onder meer:
- Veganisme en vegetarisme
- Overmatige alcoholinname
- Auto-immuunziekten
- Gastritis (ontsteking van de maagwand)
- Gebruik van orale anticonceptiva
- Andere voorgeschreven medicijnen (metformine, protonpompremmers)
- Methyleringsdefecten
- Bariatrische chirurgie
Hoeveel heb je nodig?
De huidige aanbeveling is dat volwassenen elke dag 2, 4 microgram vitamine B12 krijgen. De rijkste bronnen van vitamine B12 zijn dierlijk voedsel zoals:
- Rundvlees
- Kip
- Vis
- eieren
- Zuivelproducten
- Runderlever
- Clams
Plantaardig voedsel bevat van nature geen vitamine B12, maar sommige granen zijn verrijkt met synthetische versies van de vitamine. Dit is de reden waarom veganisten en vegetariërs een van de grootste risico's op een tekort hebben.
Diagnose van vitaminetekorten
Het is het beste om met een arts of gekwalificeerde gezondheidsdeskundige te praten over uw zorgen en / of supplementen voordat u begint met het innemen ervan. Als wordt vastgesteld dat uw vitaminegehalte te wijten is aan een onderliggend medisch probleem, zal uw arts samen met u de oorzaak van het tekort corrigeren en herhaling voorkomen.
