Multivitaminen, B-complexvitaminen en zelfs zwaar met vitamine verrijkte granen zorgen er vaak voor dat uw urine een heldere, schijnbaar onnatuurlijke geelachtige kleur krijgt. Hoewel dit je de eerste keer dat het gebeurt kan alarmeren, is het een volledig normale reactie wanneer je een hoge dosis riboflavine hebt ingenomen, ook vitamine B-2 genoemd.
Functie van riboflavine in het lichaam
Samen met andere B-vitamines helpt riboflavine het lichaam om energie uit koolhydraten vrij te maken, draagt het bij aan de stofwisseling van vet en is het cruciaal bij het aanmaken van rode bloedcellen. Naast deze functies is er enig bewijs om het idee te ondersteunen dat riboflavine werkt als een antioxidant, wat kan helpen bij het voorkomen van bepaalde vormen van hart- en vaatziekten en kanker. Bij hogere doses is vitamine B-2 bij sommige mensen gebruikt om migraine en mogelijk staar te bestrijden; er is echter meer onderzoek nodig om deze observaties te bevestigen.
Aanbevolen dagelijkse hoeveelheid voor riboflavine
Als je kijkt naar het voedingsetiket van de meeste multivitaminen of B-complex supplementen, zou je kunnen denken dat een persoon grote hoeveelheden riboflavine en andere B-vitamines nodig heeft. Maar in plaats van de 25, 50 of 75 milligram die vaak in deze commerciële producten worden gevonden, heeft een typische volwassen vrouw slechts 0, 9 milligram per dag nodig, en een typische volwassen man heeft slechts 1, 1 milligram per dag nodig. Deze kleine hoeveelheden worden gemakkelijk ontmoet met een goed uitgebalanceerd dieet en tekorten worden vaak alleen gezien bij mensen met malabsorptieproblemen, die kunnen voorkomen bij coeliakie, alcoholisme en soms bij ouderen. Dat gezegd hebbende, mensen die zeer fysiek actief zijn, zoals arbeiders en atleten, hebben mogelijk een verhoogde behoefte aan riboflavine, meldt het Linus Pauling Institute.
Voedingsmiddelen en dranken die riboflavine leveren
Riboflavine is aanwezig in een breed scala aan voedingsmiddelen. Zuivelproducten inclusief melk zijn enkele van de beste bronnen van B-2. Als u ervoor kiest om geen zuivel te consumeren of als u dat niet kunt vanwege allergie of intolerantie voor zuivelproducten, zijn extra gezonde bronnen van de vitamine peulvruchten, noten, mager vlees, groene bladgroenten, eieren en noten. In de Verenigde Staten worden veel graanproducten, waaronder meel, brood en granen, tijdens het productieproces ook versterkt met riboflavine, wat betekent dat de vitamine in hogere doses aan het voedsel wordt toegevoegd dan normaal aanwezig zou zijn.
Andere effecten van overtollige riboflavine
Historisch gezien geloofden wetenschappers dat de toxiciteit van riboflavine zeldzaam was omdat de overmaat wordt uitgescheiden via de urinewegen - dus de felgele kleur van de urine. Maar sommige recente studies hebben mogelijke schade aan de ogen, zenuwen en bindweefsel gesuggereerd als B-2 in grote doses wordt ingenomen. Raadpleeg bovendien uw arts als u urinepijn ervaart bij het nemen van supplementen die megadoses riboflavine bevatten, omdat dit erop kan wijzen dat uw blaasvoering beschadigd is - een aandoening die interstitiële cystitis wordt genoemd.
