Veel koolhydraatarme diëten beweren dat het in een staat van ketose verkeert, wat volgens hen resulteert in gewichtsverlies. Het idee is dat door niet voldoende koolhydraten te eten om als energie te gebruiken, je lichaam in plaats daarvan vet afbreekt voor energie. Als gevolg hiervan zul je vet en gewicht verliezen. Het idee van ketose voor gewichtsverlies werkt echter niet zo goed in de praktijk en brengt veel gezondheidsrisico's met zich mee. Praat met uw arts voordat u op dieet gaat dat ketose bevordert.
Overzicht ketose
De toestand van ketose treedt op wanneer ketonlichamen, die in feite drie biochemicaliën zijn - aceton, acetoazijnzuur en beta-hydroxyboterzuur - zich ophopen in uw bloedbaan. Je lichaam heeft koolhydraten nodig om vet volledig af te breken, dus een gebrek aan koolhydraten in je dieet leidt tot ketose. Het is normaal dat het lichaam kleine hoeveelheden ketonlichamen produceert, maar wanneer het in verhongering wordt gebracht, produceert de lever ketonlichamen uit vetzuren om essentiële organen zoals de hersenen en het hart te voeden. De overtollige aceton wordt uitgescheiden in de urine en produceert de karakteristieke zoete adem die vaak wordt gevonden bij diabetici
Gewichtsverlies door eetlustonderdrukking
Het is mogelijk om gewicht te verliezen in de toestand van ketose, vooral in het begin. Deze toestand kan je hongergevoel verminderen, zodat je minder eet, wat wordt aangeprezen door koolhydraatarme diëten. Ketosis kan je zelfs misselijk maken, waardoor je niet wilt eten. Een onderzoek uit mei 2008 in "The American Journal of Clinical Nutrition" wijst er echter op dat onvoldoende bewijs het idee ondersteunt dat ketonen de eetlust onderdrukken.
Gewichtsverlies door aanvullende factoren
Ketose kan ook gewichtsverlies veroorzaken in het begin van een dieet vanwege een verlies van watergewicht. Ketose zorgt ervoor dat uw lichaam van natrium afkomt en meer urine afgeeft. Dit kan leiden tot het verliezen van ongeveer 100 tot 150 calorieën per dag, alleen door dit aspect van ketose. Dit is echter het gewicht dat waarschijnlijk zal worden teruggewonnen. Veel diëten die resulteren in ketose, namelijk koolhydraatarme diëten, bevatten ook weinig calorieën, wat kan leiden tot gewichtsverlies. Het is echter vaak een ongezond laag aantal calorieën.
Waarschuwing
Hoewel u gewicht kunt verliezen op ketose, wordt het niet aanbevolen voor uw lichaam. Ketose kan een aantal bijwerkingen veroorzaken, waaronder duizeligheid, slechte adem, uitdroging, constipatie, hoofdpijn, zwakte en irritatie. Nadat u het langere tijd hebt gebruikt, zoals een paar weken, kan het nierstenen en jicht veroorzaken. Ketose kan de dood veroorzaken als u diabetes heeft. Als u zwanger bent, kan ketose de ontwikkeling van uw baby verstoren of zelfs de dood veroorzaken.
