Junkfood is meestal goedkoop, lekker en vullend. Het is echter in verband gebracht met verschillende problemen, zoals diabetes, hartproblemen en obesitas. Als de effecten van junkfood op uw gezondheid zo negatief zijn, waarom zijn fastfood en junkfood dan zo populair? Kortom, er zijn vier hoofdredenen waarom benzinestations worden gecombineerd met gemakswinkels en mensen stappen regelmatig naar loketten voor hun fix van hamburgers en friet: beschikbaarheid, gemak, kosten en smaak.
Junk food eten
Denk maar aan de term 'junk food'. Puin verwijst naar afval, of iets wat je niet echt zou willen, terwijl voedsel een essentieel onderdeel van ons bestaan is. Niemand wil afval eten, maar dat is precies wat junkfood eten inhoudt. Aan de buitenkant ziet junkfood er niet uit als afval. Het bevat voedsel waar velen van genieten - van zakjes chips tot chocolade en zelfs kipnuggets. Maar ze worden als slecht voor je beschouwd, omdat deze bewerkte voedingsmiddelen meestal lege calorieën bevatten, met behulp van geraffineerde voedingsmiddelen of kookmethoden die hun voedingswaarde minimaliseren.
Het gemak van junkfood
Ongeacht het individuele item zijn junkfood en fastfoodproducten over het algemeen gemakkelijk te pakken en mee te nemen. Dit gemak is een grote aantrekkingskracht voor velen, vooral mensen die lange uren werken of onderweg een snack moeten pakken. De snelle productie (zoals bij frites) en eenvoudige opslag (zoals bij elk verpakt gemakswinkelproduct, inclusief frisdrank) zijn belangrijke redenen waarom zoveel mensen junkfood eten: het is gewoon zo handig.
Het zou zeer ongebruikelijk zijn om iemand te ontmoeten die op zijn minst niet van junkfood heeft gehoord. Het is te vinden in vrijwel elke supermarkt en supermarkt. Kettingen zoals McDonald's zijn betrouwbaar te vinden buiten veel scholen en werkplekken, en bieden maaltijden binnen een minuut. Vandaag eet een op de drie Amerikanen elke dag fastfood. De combinatie van beschikbaarheid en gemak betekent dat zowat iedereen overal junkfood heeft gegeten. Als gevolg van zoveel negatieve effecten, beginnen deze voedingsmiddelen te worden beperkt en worden ze zelfs belast.
De betaalbaarheid van junkfood
Kosten zijn een enorm onderdeel van de aantrekkingskracht op junkfood. Het is meestal extreem goedkoop. Het kost zelfs drie keer zoveel om een gezond dieet te hebben als voor het eten van junkfood en fastfoodproducten. Wanneer junkfood zo toegankelijk, betaalbaar en handig is, wordt het gemakkelijk om van voedzaam voedsel af te zien. Om het af te maken, het is lekker. Het hoge natrium- en suikergehalte is misschien niet goed voor je, maar ze maken deze voedingsmiddelen aantrekkelijk voor de smaakpapillen.
De redenen waarom mensen junkfood en fastfoodproducten consumeren, zijn niet onredelijk. Waarom zou je toch niet een smakelijke, goedkope snack willen eten? Het is belangrijk om te beseffen dat dit voedsel af en toe snacks en lekkernijen kunnen zijn. Je moet gewoon een poging doen om je portiegroottes in de gaten te houden en ervoor te zorgen dat junkfood en fastfood geen belangrijk of regelmatig onderdeel van je dieet zijn.
Junk Food's effecten op de gezondheid
Junkfood en fastfoodproducten zijn smakelijke, toegankelijke voedingsmiddelen. Incidentele consumptie van deze voedingsmiddelen in een verder gezond dieet heeft waarschijnlijk geen negatieve invloed op uw gezondheid. Overmatig vormen deze voedingsmiddelen echter in wezen een ongezond dieet.
De effecten van ongezond eten kunnen problemen veroorzaken met uw spijsvertering, huid en gewicht. Bepaalde ongezonde voeding, zoals die gekoppeld aan te veel fast food, kan leiden tot obesitas en aanverwante ziekten. Volgens de Centers for Disease Control kan een ongezond gewicht het risico op verschillende ziekten verhogen, waaronder diabetes, hartaandoeningen, artrose en vele andere aandoeningen. Koolhydraatrijke en junkfood met veel vet en fastfood kan zeker bijdragen aan een ongezond dieet. Dit is vaak nog erger in junkfoodproducten in supermarkten die zelden vers worden gekookt en voornamelijk koolhydraten zijn met een hoog suiker- of natriumgehalte.
