Brunch is het perfecte moment om de cocktailshaker uit te breken om het weekend te vieren. Wie houdt er niet van een pittige Bloody Mary met eieren en toast? Maar het is niet nodig om van de gezonde dieetwagen te vallen als het gaat om cocktails: deze vijf brunchfavorieten hebben veel gezonde ingrediënten en maak je geen zorgen - je kunt ze zonder alcohol maken als je een teetotaler bent. Ga mixen!
Brunch is het perfecte moment om de cocktailshaker uit te breken om het weekend te vieren. Wie houdt er niet van een pittige Bloody Mary met eieren en toast? Maar het is niet nodig om van de gezonde dieetwagen te vallen als het gaat om cocktails: deze vijf brunchfavorieten hebben veel gezonde ingrediënten en maak je geen zorgen - je kunt ze zonder alcohol maken als je een teetotaler bent. Ga mixen!
1. Coconut Chia-cocktail
Als je de hele winter lang met hunkeren hebt geworsteld, probeer dan deze brunchcocktail die je een vol en voldaan gevoel geeft. Nathalie Chantal de Ahna, een orthomoleculaire voedingsdeskundige in Nederland, beveelt aan om een kopje kokoswater, een eetlepel chiazaad, het sap van een halve limoen en een scheut vers geperst sinaasappelsap in een blender te mengen voor een verfrissende drank. Voeg indien gewenst een ounce of twee rum of wodka toe. In combinatie met smaakvol kokoswater bieden de chiazaden een gezonde boost aan deze drank. Chiazaden zijn echt superfood en zitten boordevol vezels. CALORIEËN: 282 per portie (inclusief alcohol).
Als je de hele winter lang met hunkeren hebt geworsteld, probeer dan deze brunchcocktail die je een vol en voldaan gevoel geeft. Nathalie Chantal de Ahna, een orthomoleculaire voedingsdeskundige in Nederland, beveelt aan om een kopje kokoswater, een eetlepel chiazaad, het sap van een halve limoen en een scheut vers geperst sinaasappelsap in een blender te mengen voor een verfrissende drank. Voeg indien gewenst een ounce of twee rum of wodka toe. In combinatie met smaakvol kokoswater bieden de chiazaden een gezonde boost aan deze drank. Chiazaden zijn echt superfood en zitten boordevol vezels. CALORIEËN: 282 per portie (inclusief alcohol).
2. Granaatappel IJsthee
Voeg een draai aan uw groene of zwarte thee door een kwart kopje granaatappelsap te mengen en garneer met een schijfje citroen of muntblad. Om er een echte cocktail van te maken, voeg je een beetje rum toe aan het mengsel. Ongezoete groene en zwarte thee is in verband gebracht met een verscheidenheid aan gezondheidsvoordelen, waaronder een verminderd risico op hartaandoeningen, gewichtsbeheersing en diabetespreventie, volgens Ann Purcell-Murray, een geregistreerde diëtist in het Middlesex Hospital in Middletown, Connecticut. CALORIEËN: 40 per portie (inclusief alcohol).
Voeg een draai aan uw groene of zwarte thee door een kwart kopje granaatappelsap te mengen en garneer met een schijfje citroen of muntblad. Om er een echte cocktail van te maken, voeg je een beetje rum toe aan het mengsel. Ongezoete groene en zwarte thee is in verband gebracht met een verscheidenheid aan gezondheidsvoordelen, waaronder een verminderd risico op hartaandoeningen, gewichtsbeheersing en diabetespreventie, volgens Ann Purcell-Murray, een geregistreerde diëtist in het Middlesex Hospital in Middletown, Connecticut. CALORIEËN: 40 per portie (inclusief alcohol).
3. Bloody Mary
Verfraai uw brunch met gezonde en smakelijke opties. Een bloederige Maria - maagd of met alcohol - biedt verschillende gezondheidsvoordelen. Gemaakt met anderhalve gram wodka, acht gram tomatensap, een snufje selderijzout, cayennepeper, gemalen zwarte peper en gegarneerd met een citroenwig en selderijstok, deze drank bevat producten en kruiden die zijn ontworpen om uw dorst te lessen en houd je lichaam gezond. Als u uw drankje nog pittiger wilt, kunt u twee theelepels mierikswortelsaus en twee streepjes Worcestershire-saus toevoegen. Kelly Jones, een in Pennsylvania gevestigde diëtist en ambassadeur voor PHIT America, een organisatie die een actieve, gezonde levensstijl aanmoedigt, zegt dat het tomatensap in een bloederige Maria een geweldige bron van vitamine A en C en kalium biedt. CALORIEËN: 152 per portie (inclusief alcohol).
Verfraai uw brunch met gezonde en smakelijke opties. Een bloederige Maria - maagd of met alcohol - biedt verschillende gezondheidsvoordelen. Gemaakt met anderhalve gram wodka, acht gram tomatensap, een snufje selderijzout, cayennepeper, gemalen zwarte peper en gegarneerd met een citroenwig en selderijstok, deze drank bevat producten en kruiden die zijn ontworpen om uw dorst te lessen en houd je lichaam gezond. Als u uw drankje nog pittiger wilt, kunt u twee theelepels mierikswortelsaus en twee streepjes Worcestershire-saus toevoegen. Kelly Jones, een in Pennsylvania gevestigde diëtist en ambassadeur voor PHIT America, een organisatie die een actieve, gezonde levensstijl aanmoedigt, zegt dat het tomatensap in een bloederige Maria een geweldige bron van vitamine A en C en kalium biedt. CALORIEËN: 152 per portie (inclusief alcohol).
4. Mousserende komkommer Opfrisser
Begin je brunch met een cocktail compleet met voedingsstoffen die zijn ontworpen om je hydratatie te herstellen en een opgeblazen gevoel te verwijderen. Met twee eenvoudige ingrediënten - bruisend water en komkommers - kun je je weg drinken naar een levendige huid, zegt Tammy Lakatos Shames en Elysse Lakatos, geregistreerde diëtisten in New York. Als je hiervan een alcoholische cocktail wilt maken, voeg dan een ons wodka toe. Komkommers bevatten veel water en wat kalium, die beide helpen de vochtbalans in je lichaam te herstellen door overmatig natrium tegen te gaan en weg te spoelen. Ze zijn een goede bron van vitamine K en bieden ook wat vitamine C, die respectievelijk helpt om sterke botten en algehele immuniteit te behouden. "Het drinken van dit drankje is een fantastische manier om 's ochtends te hydrateren en het lichaam te overtuigen van overtollig natrium dat mogelijk de avond ervoor is geconsumeerd, " zegt Lakatos Shames. CALORIEËN: 74 per portie (inclusief alcohol).
Credit: Victor Holguin / Demand MediaBegin je brunch met een cocktail compleet met voedingsstoffen die zijn ontworpen om je hydratatie te herstellen en een opgeblazen gevoel te verwijderen. Met twee eenvoudige ingrediënten - bruisend water en komkommers - kun je je weg drinken naar een levendige huid, zegt Tammy Lakatos Shames en Elysse Lakatos, geregistreerde diëtisten in New York. Als je hiervan een alcoholische cocktail wilt maken, voeg dan een ons wodka toe. Komkommers bevatten veel water en wat kalium, die beide helpen de vochtbalans in je lichaam te herstellen door overmatig natrium tegen te gaan en weg te spoelen. Ze zijn een goede bron van vitamine K en bieden ook wat vitamine C, die respectievelijk helpt om sterke botten en algehele immuniteit te behouden. "Het drinken van dit drankje is een fantastische manier om 's ochtends te hydrateren en het lichaam te overtuigen van overtollig natrium dat mogelijk de avond ervoor is geconsumeerd, " zegt Lakatos Shames. CALORIEËN: 74 per portie (inclusief alcohol).
5. Groene lantaarn smoothie
Voor een alcoholvrije groene traktatie om St. Patrick's Day of een middagbrunch te vieren, kiest u voor een gezonde dosis proteïne met fruit en groenten. De in Ohio gevestigde arts Rob Kominiarek, aka America's Fitness Doctor, stelt voor de blender te breken en een kopje water, een bolletje vanille-eiwitpoeder, een kopje babyspinazie, een selderiesteel, vier plakjes pitloze komkommer, een halve biologische te combineren groene appel, een kwart theelepel kaneel en ijs voor een verfrissende smoothie. Appels zitten boordevol antioxidanten quercetine en babyspinazie vult je lichaam met vitamine A, C en K. CALORIEËN: 196 per portie (zonder alcohol).
Credit: Victor Holguin / Demand MediaVoor een alcoholvrije groene traktatie om St. Patrick's Day of een middagbrunch te vieren, kiest u voor een gezonde dosis proteïne met fruit en groenten. De in Ohio gevestigde arts Rob Kominiarek, aka America's Fitness Doctor, stelt voor de blender te breken en een kopje water, een bolletje vanille-eiwitpoeder, een kopje babyspinazie, een selderiesteel, vier plakjes pitloze komkommer, een halve biologische te combineren groene appel, een kwart theelepel kaneel en ijs voor een verfrissende smoothie. Appels zitten boordevol antioxidanten quercetine en babyspinazie vult je lichaam met vitamine A, C en K. CALORIEËN: 196 per portie (zonder alcohol).
Wat denk je?
Ben je een fan van weekendbrunch? Vond je het geluid van een van de cocktails op onze lijst leuk? Wat zijn je favoriete brunchcocktails? Deel uw suggesties en ideeën door hieronder een reactie achter te laten.
Credit: Victor Holguin / Demand MediaBen je een fan van weekendbrunch? Vond je het geluid van een van de cocktails op onze lijst leuk? Wat zijn je favoriete brunchcocktails? Deel uw suggesties en ideeën door hieronder een reactie achter te laten.
