Omaha Steaks is een familiebedrijf dat gespecialiseerd is in premium vleesproducten. Op de websites van het bedrijf staat dat ze op maat gesneden delen produceren om internationaal te verspreiden. De karbonadeselecties van Omaha worden zonder been en ingevroren verzonden. Je hebt de mogelijkheid om de oven of een grill te gebruiken om je vlees te koken. Vanaf 2011, omvatten de varkensvleeskeuzen een dienblad met extra kanten of karbonades omwikkeld met spek.
Stap 1
Leg je bevroren karbonades op een bord en leg ze een nacht in de koelkast om te ontdooien.
Stap 2
Haal de karbonades uit de verpakking en breng op smaak met peper en zout.
Stap 3
Verwarm de grill, oven of grill voor, afhankelijk van hoe u de karbonades bereidt. Zet de grill op hoog of de oven op 400 graden Fahrenheit.
Stap 4
Steek een vleesthermometer in het midden van een karbonade. Zodra de interne temperatuur 150 graden Fahrenheit bereikt, is het vlees klaar. Bij het bakken in de oven duurt dit ongeveer 25 tot 30 minuten. Als u de grill of grill gebruikt, draai dan de karbonades na 6 minuten om aan elke kant te koken.
Dingen die je nodig hebt
-
Zout
Peper
Vlees thermometer
Tip
Lees de kookinstructies zorgvuldig wanneer u de karbonades ontvangt. De methoden voor elk product kunnen variëren. Omaha Steaks raadt bijvoorbeeld niet aan om de in spek verpakte varkenskarbonades in de oven te bereiden.
