Als je een spier hebt gespannen, getrokken, gescheurd of anderszins gewond, kan het eten van voedingsmiddelen met veel voedingsstoffen je helpen sneller te genezen. Een gewonde spier kan blauwe plekken op uw huid, spierpijn, krampen of spasmen, stijve spieren, zwelling of pijn of een raspend gevoel veroorzaken wanneer u uw spier gebruikt. Als je voldoende eiwitten, vitamine C, vitamine A en zink binnenkrijgt, kunnen je spieren genezen en kun je sneller terug in het spel komen.
Eiwitrijk voedsel
Aminozuren zijn de bouwstenen voor spiereiwitten in je lichaam. Ze zijn nodig om beschadigd weefsel te regenereren en gebieden te versterken waar zich verwondingen hebben voorgedaan. Eet meer eiwitrijk voedsel, zoals rundvlees, varkensvlees, kip, kalkoen, zeevruchten, eieren, melk, yoghurt en kaas om uw inname van aminozuren te verhogen. Kies vetarme en magere versies om overmatige vetinname te voorkomen. Vegetarisch voedsel zoals bonen, noten, zaden, tofu en niet-zuivelmelk helpen ook uw aminozuurinname te stimuleren. Als je niet genoeg eiwitten uit hele voedingsmiddelen kunt krijgen, overweeg dan om een eiwitpoedersupplement te consumeren.
Goede bronnen van vitamine C
Je zult je ook willen concentreren op het krijgen van voldoende vitamine C om een gewonde spier te genezen. Vitamine C is een antioxidantvitamine die helpt ontstekingen na een blessure te verminderen. Het is ook nodig voor het eiwitmetabolisme en de vorming van collageen, een essentieel bindweefsel in het lichaam. Om je vitamine C-inname te verhogen, eet je meer paprika's, citrusvruchten, aardbeien, aardappelen, broccoli, spruitjes, tomaten, meloen, kool en spinazie. Overweeg om deze groenten en fruit in stukken te snijden om als tussendoortje te eten of als bijgerecht bij lunch of diner.
Bronnen van vitamine A
Een andere nuttige voedingsstof voor spiergenezing is vitamine A. Het is nodig voor celvorming en differentiatie. Vitamine A functioneert ook als een antioxidant die zwelling in uw gewonde spier helpt bestrijden. Je kunt meer van deze vitamine krijgen door je inname van geel en oranje fruit en groenten, zoals zoete aardappelen, pompoen, wortelen, meloen, mango's en abrikozen te verhogen; donkergroene bladgroenten, zoals boerenkool, snijbiet en spinazie. Goed voedsel voor verrekte spieren omvat ook verrijkte ontbijtgranen, zuivelproducten, zalm, tonijn en eieren.
Zink voedselbronnen
U zult zich ook willen concentreren op het mineraal zink bij het kiezen van voedsel voor getrokken spieren. Zink is vereist voor ongeveer 300 enzymenreacties in uw lichaam, waaronder DNA-vorming, celdeling en eiwitsynthese, die essentieel zijn voor een goede genezing van uw spieren. Zink wordt meestal gevonden in eiwitrijke voedingsmiddelen. Dus je zou genoeg moeten krijgen als je genoeg eiwitten consumeert. Zeevruchten zoals oesters, krab en kreeft, rundvlees, varkensvlees, kip, bonen, zuivelproducten, noten en verrijkte ontbijtgranen zijn de beste bronnen van zink in spierreparatief voedsel.
Omega-3 vetzuren
Ontsteking treedt van nature op na een blessure en speelt een belangrijke rol in de eerste paar dagen van herstel. Als de ontsteking echter aanhoudt, kan dit het herstel van spierletsel vertragen. Omega-3-vetzuren verminderen ontstekingen. Voedingsmiddelen zoals lijnzaad, chiazaad, vis, walnoten en algen zijn volgens HealthLine goede bronnen van omega-3-vetzuren.
