Robijnrode rode grapefruit bevat meer voedingsstoffen dan witte grapefruit, waardoor het de betere keuze is voor liefhebbers van grapefruit. Dit is niet alleen een voedzame vrucht, maar het kan je ook helpen bij je inspanningen om af te vallen. Als u medicijnen gebruikt, neem dan contact op met uw arts voordat u grapefruit aan uw dieet toevoegt, omdat het kan interageren met sommige medicijnen.
Basis voedingswaarde
De helft van een robijnrode grapefruit levert 64 procent van de dagelijkse waarde voor vitamine C, 28 procent van de DV voor vitamine A en 8 procent van de DV voor vezels. Deze portie heeft slechts 52 calorieën, waarvan de meeste uit koolhydraten komen, omdat een grapefruit slechts 0, 9 gram eiwit en 0, 2 gram vet bevat. Vitamine C werkt als een antioxidant om schade aan uw cellen te voorkomen, en vitamine A is essentieel voor een gezond gezichtsvermogen en de immuunfunctie. Voedingsvezels helpen voedsel meer vullend te maken en verlagen uw risico op hoog cholesterol en constipatie.
Een blik op antioxidanten
Rode grapefruit bevat meer van de carotenoïden lycopeen en beta-caroteen dan andere roodvlezige variëteiten van citrusvruchten en bevat ook een andere carotenoïde genaamd beta-cryptoxanthine. Wanneer deze carotenoïden worden gevonden in fruit, zoals rode grapefruit, worden ze gemakkelijker opgenomen door je lichaam dan die in groenten, volgens een studie gepubliceerd in "Nutrition Research" in mei 2007. Carotenoïden fungeren als antioxidanten en kunnen uw risico verminderen voor bepaalde soorten kanker, volgens de Academy of Nutrition and Dietetics.
Potentiële gezondheidsvoordelen
Rode grapefruit bevat meer antioxidanten dan witte grapefruit en vertoont meer triglycerideverlagend potentieel, volgens een studie gepubliceerd in het "Journal of Agricultural and Food Chemistry" in 2006. Het eten van de helft van een grapefruit of het drinken van 8 ons grapefruitsap vóór elke maaltijd kan helpen je ook om meer gewicht te verliezen tijdens het volgen van een caloriearm dieet, volgens een andere studie gepubliceerd in het "Journal of Medicinal Food" in 2006. Uit voorlopig onderzoek met ratten blijkt dat het eten van rode grapefruit kan helpen de botomzet te beperken en de aanslag van mineralen te verhogen tot uw botten, waardoor uw botmineraaldichtheid mogelijk wordt verbeterd en uw risico op osteoporose wordt beperkt, volgens een studie gepubliceerd in "Nutrition" in oktober 2008.
Waarschuwing: medicatie-interactie
Hoewel je wat cholesterolverlagende voordelen kunt krijgen door 30 dagen lang slechts één grapefruit per dag te eten, is dit volgens Drugs.com niet voor iedereen raadzaam. De Amerikaanse Food and Drug Administration merkt op dat grapefruit kan interageren met medicijnen, zoals die voor het verlagen van uw bloeddruk of cholesterol, medicijnen voor angst, antihistaminica en medicijnen om aritmie te beheersen. Het eten van grapefruit terwijl u deze medicijnen gebruikt, kan ervoor zorgen dat de medicijnen korter of langer in uw lichaam blijven dan normaal, wat uw risico op bijwerkingen kan verhogen.
