Blijf lang genoeg rond bodybuilders hangen en je hoort allerlei verschillende adviezen over welke dieetmethoden optimaal zijn. Een aspect dat de trainingsgemeenschap in het midden lijkt te splitsen, is eten voor het slapengaan. In het ene kamp zijn er mensen die zeggen dat eten voor het slapengaan van vitaal belang is voor het behoud van spiergroei, terwijl anderen ervan overtuigd zijn dat laat in de nacht eten leidt tot overtollige vetwinst.
Late Night Fat Gain Myth
Veel bodybuilders vermijden eten vlak voor het slapengaan, omdat ze vrezen dat de calorieën eerder als vet worden opgeslagen. Dit is echter niet het geval. Je lichaam heeft geen aan-uitschakelaar en je verbrandt nog steeds calorieën terwijl je slaapt. Volgens de American Dietetic Association zijn het overtollige calorieën die bepalen of je aankomt, niet wanneer je ze eet. Te veel calorieën bij het ontbijt of de lunch is net zo schadelijk als te veel calorieën vlak voor het slapengaan.
Koolhydraten opruimen
Zelfs sommige bodybuilders die zich niet abonneren op het eten voor het slapen gaan, kiezen er nog steeds voor om low-carb te gaan voor hun late snack. Dit komt vaak voort uit het idee dat koolhydraten worden gebruikt voor energie, en omdat je niet zoveel energie nodig hebt voor het slapen gaan, worden overtollige koolhydraten opgeslagen, niet verbrand. Net als calorieën heeft het echter veel meer te maken met hoeveel koolhydraten je gedurende de dag eet, niet of je ze vroeg of laat eet, merkt voedingswetenschapper en bodybuilder Dr. Layne Norton op. Het eten van koolhydraten 's nachts zal de kans op vetwinst of vetverlies niet vergroten dan koolhydraten die op enig ander moment worden geconsumeerd.
De eiwitpuzzel
Eiwit speelt een belangrijke rol bij spiergroei en -herstel en het kan heel goed zijn dat u eiwit in uw maaltijd voor het slapengaan opneemt. Een voedingsmiddel op basis van eiwitten, of een eiwitshake, gecombineerd met sommige koolhydraten, vet of vezels kan de beschikbaarheid van voedingsstoffen behouden en de groei ondersteunen terwijl je slaapt, volgens voedingsdeskundige Lyle McDonald. Bodybuilding-website Simply Shredded voegt eraan toe dat een langzaam verteerbare proteïne zoals cottage cheese nog voordeliger kan zijn.
Macro beheer
Uiteindelijk, of je nu voor je naar bed gaat met je bodybuilding-dieet of niet, komt neer op je totale dagelijkse calorie- en macronutriënteninname. Het behalen van deze doelen is veel belangrijker dan wanneer je eet, merkt voedingsdeskundige Alan Aragon op. Als u na het eten van een maaltijd beter slaapt, bewaar dan wat eiwitten, koolhydraten en vetten voor een maaltijd voor het slapengaan. Als je echter merkt dat eten voor het slapen gaan je een opgeblazen gevoel geeft, probeer dan eerder op de dag je calorieën te eten.
