Of je nu haast hebt of gewoon van de smaak van McDonald's fastfood houdt, je hebt waarschijnlijk ooit een worstei McMuffin gegeten (zolang je natuurlijk geen vegetariër bent). Maar hebt u zich, afgezien van de smaak, ooit afgevraagd over de voeding van McMuffin-worstjes?
Calorieën in een worst McMuffin
Volgens de voedingscalculator van McDonalds komt een worstei McMuffin uit op 480 calorieën. Wat meer is, zijn macronutriënten tellen op 30 gram vet, 30 gram koolhydraten en 21 gram eiwit. Hoewel die cijfers alleen misschien niet zo heel belangrijk lijken, kan het begrijpen van de voedingswetenschap achter hen van gedachte veranderen.
Volgens de voedingsrichtlijnen 2015-2020 voor Amerikanen moeten kinderen tussen de 4 en 13 jaar ongeveer 1.200 tot 1.600 calorieën per dag consumeren voor meisjes en 1.400 tot 1.800 calorieën per dag voor jongens. Van die calorieën moet 5 tot 30 procent uit eiwitten komen, 45 tot 65 procent uit koolhydraten en 30 tot 35 procent uit vet.
Vrouwtjes van 19 jaar en ouder zouden 1600 tot 2000 calorieën per dag moeten consumeren (tenzij gewichtsverlies een doel is) en mannen van 19 jaar en ouder zouden tussen de 2000 en 3000 calorieën per dag moeten consumeren (nogmaals, tenzij afvallen top-of-mind is). Hoewel het calorieverbruik toeneemt met de leeftijd, blijven de aanbevelingen voor macronutriënten grotendeels ongewijzigd.
Deze cijfers maken duidelijk dat het consumeren van een McMuffin van een worstei, dat bijna een derde van de dagelijkse calorietoewijzing bevat, heerlijk kan zijn, maar niet voedzaam. Dit is vooral het geval, omdat weinig mensen alleen voor de sandwich kiezen en in plaats daarvan de volledige maaltijd bestellen, met nog eens 150 calorieën en 1, 5 gram transvet per hash brown, evenals ongeveer 220 calorieën voor een medium cola.
Algehele worst McMuffin Nutrition
Nu je meer inzicht hebt in de calorieën en worst van McMuffin, gaan we dieper in op de voeding van de sandwich als geheel. Namelijk, hoe dit favoriete favoriet ontbijtitem meet voor cholesterol, verzadigde vetten en transvetten, drie van de meest controversiële voedingsstoffen in voedsel.
Met 275 milligram cholesterol, 12 gram verzadigd vet en 0, 5 gram transvet per worst ei McMuffin, is het opnieuw duidelijk dat deze vaak bestelde traktaties meer kwaad dan goed doen. Ze zitten vol met dingen die je lichaam niet wil.
Hoewel de 2015-2020-editie van de voedingsrichtlijnen geen limiet voor cholesterol biedt, maakt het wel duidelijk dat het het beste is om de richtlijn van 2010 van niet meer dan 300 milligram per dag na te leven. Gezien het feit dat één worstei McMuffin op zichzelf al 275 milligram heeft, is het duidelijk om te zien waarom veel mensen dit menustapje in twijfel hebben getrokken.
Dan zijn er de verzadigde vetten, die volgens MedLinePlus niet meer dan 7 procent van je dagelijkse calorieën zouden moeten uitmaken voor een optimale gezondheid. Dit betekent dat je elke dag 16 tot 22 gram verzadigde vetten eet. Als je 12 van je 16 dagelijkse grammen met één sandwich wegvaagt, moet je de rest van je maaltijden voor de dag echt evalueren om ervoor te zorgen dat je binnen het gezonde consumptiegebied blijft.
Ten slotte zouden transvetten volgens MedLinePlus niet meer dan 1 procent van uw dagelijkse calorieën moeten uitmaken, wat overeenkomt met ongeveer 20 calorieën (of 2 gram) van het voedingsvet. Overeten van het ongezonde vet kan uw risico op hartaandoeningen en andere ziekten verhogen. Omdat veel voedingsmiddelen verborgen transvetten bevatten, is het niet het beste idee om tweederde van je dagelijkse hoeveelheid in één voedingsmiddel weg te vagen, wat niet eens een volledige maaltijd is.
