Mensen met overgewicht en obesitas lopen het risico op hogere niveaus van cholesterol in hun bloed, wat hun risico op hart- en vaatziekten verhoogt. Om deze reden wordt gewichtsverlies vaak aanbevolen om het cholesterol te verlagen. Hoewel gewichtsverlies een effectief hulpmiddel is bij het verlagen van cholesterol, kan het tijdelijk cholesterol verhogen, hoewel dit effect niet permanent is.
Soorten cholesterol
Cholesterol is een steroïde met verschillende functies in het lichaam, waaronder het repareren van celmembranen, de productie van vitamine D en het produceren van hormonen. Hoewel tweederde van cholesterol in de lever wordt geproduceerd, kan een dieet de cholesterolproductie beïnvloeden. Lipoproteïne met lage dichtheid, of LDL, wordt ook wel 'slechte' cholesterol genoemd, omdat het eenmaal geoxideerd slagaders kan beschadigen en een ontstekingsreactie kan veroorzaken. Lipoproteïne met hoge dichtheid, HDL of "goede" cholesterol, verwijdert cholesterol uit de slagaders, voorkomt oxidatie van lipoproteïne met lage dichtheid en kan ontstekingen helpen. Gebrek aan lichaamsbeweging, obesitas en een dieet met veel rood vlees, vetrijke zuivelproducten, gefrituurd voedsel en suikers kunnen lipoproteïne met lage dichtheid en lipoproteïne met lagere dichtheid verhogen.
Dieet en gewichtsverlies kan het cholesterol verlagen
Een review gepubliceerd in "Obesitas" in 2004 keek naar verschillende langetermijnstudies en vond een significante correlatie tussen gewichtsverlies en lager cholesterol. Onderzoek gepubliceerd in "The American Society for Nutritional Sciences" in 2004 vergeleek twee vetarme diëten. Eén was rijk aan eiwitten en één was rijk aan koolhydraten. Aan het einde van het onderzoek verminderden beide diëten de vetmassa aanzienlijk met 9 tot 11 procent en beide diëten verminderden de totale cholesterol aanzienlijk van 10 tot 12 procent. Verschillende proefpersonen die het koolhydraatrijke dieet volgden, stopten echter vanwege honger. Zo kan een eiwitrijk dieet helpen de honger onder controle te houden, gewichtsverlies te bevorderen en het cholesterol te verlagen.
Gewichtsverlies bij inspanning kan het cholesterol verlagen
Afvallen met lichaamsbeweging kan ook helpen het cholesterol te verlagen. Een Japanse studie gepubliceerd in het "Journal of the American Heart Association" in 2004 liet vrouwelijke proefpersonen aerobe oefeningen doen. Hun trainingsschema omvatte een 80 minuten durende workout gevolgd door fiets- of loopbandoefeningen gedurende 30 tot 60 minuten tweemaal per week. Proefpersonen werkten ook minstens één keer per week thuis uit, naast de aerobe oefening. Na twee maanden ervoeren de proefpersonen gemiddeld 3 tot 4 procent verlies in lichaamsgewicht. Totaal cholesterol werd met gemiddeld 9 procent verlaagd, terwijl lipoproteïne met lage dichtheid met ongeveer 9, 6 procent werd verlaagd.
Gewichtsverlies kan tijdelijk cholesterol verhogen
Hoewel onderzoek aantoont dat gewichtsverlies het cholesterol zal verlagen, kunnen sommige mensen een toename van cholesterol ervaren als ze afvallen, omdat naarmate het gewicht verloren gaat, de vetvoorraden krimpen. Het vet en cholesterol dat normaal in vetweefsel wordt opgeslagen, kan nergens anders heen dan de bloedbaan, waardoor het cholesterol stijgt. Dit effect is niet permanent en het cholesterolgehalte zal dalen naarmate uw gewicht stabiliseert. Medicijnen die worden gebruikt om een hoog cholesterolgehalte te behandelen, zoals Z-hydroxy-Z-Coa-reductaseremmers, zijn niet effectief bij het beheersen van cholesterol als het uit vetweefselopslagplaatsen komt.
