Sojaproducten worden meestal gebruikt als vervanging voor zuivelproducten en worden steeds populairder. Bij sommige mensen kan soja echter leiden tot diarree en andere maagklachten. Als u kort na het innemen van sojaproducten diarree krijgt, hebt u waarschijnlijk een intolerantie of allergie voor soja. Voedselintoleranties komen vaker voor dan allergieën en kunnen alleen door uw arts worden vastgesteld. Voedselintoleranties en allergieën worden meestal verward omdat ze beide vergelijkbare symptomen hebben. Als u diarree ervaart telkens wanneer u soja binnenkrijgt, verwijder dit dan uit uw dieet totdat u door uw arts wordt gezien.
Diarree
Over het algemeen kan een aanval van diarree meestal een paar dagen tot twee weken duren, volgens MedlinePlus. Diarree is normaal en wordt meestal veroorzaakt door een virale infectie, voedselvergiftiging of reizigersdiarree. Diarree door een soja-allergie of intolerantie mag niet langer dan één dag duren. Zodra de soja uit uw spijsverteringskanaal is geëlimineerd, zouden de symptomen moeten verdwijnen. Praat met uw arts als de diarree langer dan een dag aanhoudt.
onverdraagzaamheid
Volgens het American College of Gastroenterology worden voedselintoleranties in de Verenigde Staten als normaal beschouwd. Als je een soja-intolerantie hebt, produceren je darmen niet de juiste enzymen om de eiwitten of suikers in de soja goed te verteren. Hierdoor raken de darmen geïrriteerd, ontstoken en gezwollen. Het lichaam zal proberen zo snel mogelijk van de soja af te komen. U kunt binnen 20 minuten na inname van soja braken, misselijkheid of diarree krijgen.
Allergie
Soja is afgeleid van sojabonen, die als peulvruchten worden beschouwd. Sojabonen behoren volgens de Cleveland Clinic tot dezelfde familie als linzen, pinda's en de meeste bonen. Als u allergisch bent voor andere peulvruchten, loopt u een groter risico allergisch te zijn voor soja. Een soja-allergie verschilt van intolerantie omdat het meer is dan alleen het spijsverteringskanaal. Het immuunsysteem werkt niet meer en begint de eiwitten in soja aan te vallen, waardoor een chemische kettingreactie in het lichaam ontstaat.
symptomen
Als de diarree gepaard gaat met andere symptomen, is dit een teken van een allergische reactie. Veel voorkomende symptomen van sojaallergie zijn: netelroos, verstopte neus, eczeem, huiduitslag, ademhalingsmoeilijkheden, kortademigheid, piepende ademhaling, hoesten en een loopneus, volgens Cleveland Clinic.com. Ernstige allergische reacties kunnen levensbedreigend zijn. Bel onmiddellijk 911 als u zwelling in uw gezicht, keel of lippen, duizeligheid en netelroos ontwikkelt.
Behandeling
Als het consumeren van sojaproducten diarree veroorzaakt, is de beste behandeling om te stoppen en soja te voorkomen. Kleine allergiesymptomen kunnen worden behandeld met antihistaminica en crèmes op basis van steroïden. Soja-intolerantie kan worden behandeld met voorgeschreven medicijnen, maar wordt meestal behandeld met een eliminatiedieet. Je kunt veel sojaproducten vervangen door producten op basis van rijst of aardappelen.
