Het bloedgroepdieet werd gecreëerd door Dr. Peter J. D'Adamo, de natuurgeneeskundige arts die in 1996 'Eat Right 4 Your Type', een bestverkopend boek van de New York Times, schreef. Het relatief populaire dieet is gebaseerd op de principe dat uw bloedgroep sterk beïnvloedt hoe uw lichaam assimileert of reageert op voedsel, hoe uw immuunsysteem zich gedraagt, hoe uw lichaam met stress omgaat en uw kans op het ontwikkelen van bepaalde ziekten. Na het karakteriseren van de aard van de vier algemene bloedgroepen - A, B, AB en O - biedt het dieet voedsel- en oefenplannen die zijn ontworpen om aan de individuele behoeften van elk type te voldoen. Er is echter geen wetenschappelijk bewijs voor de veronderstelling dat bepaalde bloedgroepen specifieke diëten nodig hebben.
O Bloedgroepkenmerken
Dr. D'Adamo kenmerkt O als de "jager" bloedgroep, wat betekent dat O-soorten gedijen op een dieet dat rijk is aan dierlijke eiwitten - met name biologisch vlees, gevogelte en vis. Volgens D'Adamo hebben O-typen een hoger dan gemiddeld maagzuurgehalte, waardoor ze efficiënter zijn in het verteren van vlees dan andere bloedgroepen, maar ze ook vatbaarder zijn voor maagzweren. Mensen met type O-bloed hebben volgens D'Adamo ook meer kans op lage niveaus van het schildklierhormoon, waardoor ze meer vatbaar zijn voor hypothyreoïdie, een aandoening die gewichtstoename en vermoeidheid kan veroorzaken. Ondanks deze twee veel voorkomende gezondheidsproblemen van het O-type, heeft het gemiddelde O-type een zeer actief immuunsysteem. Mensen met type O-bloed hebben ook een robuust spijsverteringsstelsel en reageren het beste op stress door intense fysieke activiteit.
Grote dieetbeperkingen
Het bloedgroepdieet suggereert dat O-soorten het grootste deel van hun overgewicht zullen verliezen, althans in het begin, door graanproducten te vermijden. Hoewel bepaalde volle granen, zoals bruine rijst en gierst, als goed noch slecht worden beschouwd voor O-typen, roept het dieet specifiek op om tarweproducten te vermijden, waarin staat dat gluten lectines, de reactieve eiwitten in tarwe, de belangrijkste oorzaak zijn van gewichtstoename in O omdat ze het insulinemetabolisme belemmeren, het efficiënte caloriegebruik verstoren en ontstekingen bevorderen.
D'Adamo adviseert O-soorten om maïs te vermijden om soortgelijke redenen en beveelt verder aan dat O-soorten vrij blijven van eenvoudige koolhydraten, vooral in de vorm van geraffineerde granen zoals pasta, omdat O-soorten deze voedingsmiddelen gemakkelijker in vet en triglyceriden omzetten.
Zuivelproducten zijn een ander voedsel dat O-soorten ernstig moeten beperken. Volgens het dieet zijn mensen met type O-bloed over het algemeen onverdraagzaam voor de lactose-zuivelproducten - inclusief melk, kaas en yoghurt - en verteren ze niet erg goed. Hoewel eieren geen bron van lactose zijn, plaatst D'Adamo ze in dezelfde categorie, waarin staat dat ze een slechte eiwitbron zijn die O-soorten moeten vermijden.
O-soorten moeten ook bepaalde groenten volledig vermijden; linzen, bruine bonen en marinebonen bevatten lectines die zich in spierweefsels afzetten, waardoor het moeilijker wordt om calorieën efficiënt te verbranden. Van kool, spruitjes, bloemkool en mosterdgroen wordt ook gezegd dat ze gewichtstoename bij O-soorten bevorderen, omdat ze de schildklieractiviteit verstoren.
Andere voedingsmiddelen om te beperken
Hoewel het bloedgroepdieet aanbeveelt dat O-soorten mager rundvlees, lam en gevogelte en magere en vette vis zo vaak als gewenst eten, raadt het af bepaalde soorten dierlijke eiwitten te consumeren, waaronder meerval, gerookte zalm en varkensvlees in welke vorm dan ook. Evenzo kunnen O-soorten over het algemeen oliën in hun dieet opnemen - olijfolie en lijnzaadolie worden aanbevolen voor dit type - maar andere oliën, waaronder maïs, pinda, saffloer- en katoenzaadolie, moeten worden vermeden. Het dieet suggereert dat, hoewel O-soorten nog steeds bepaalde noten kunnen eten, zolang ze geen primaire eiwitbron zijn, paranoten, cashewnoten, pinda's en pistachenoten allemaal samen moeten worden vermeden. Het O-type dieet beveelt ook aan om avocado's, olijven, champignons, aardappelen, sinaasappels, aardbeien, bramen, honingmeloen en meloen te vermijden, evenals augurken, koffie, zwarte thee, gewone of light frisdrank, appelsap, kaneel, nootmuskaat, vanille en azijn.
Een gebrek aan wetenschappelijk bewijs
Het zou niet verwonderlijk zijn als het volgen van het bloedgroepdieet u zou helpen gewicht te verliezen - elk dieet dat geraffineerde koolhydraten strikt beperkt, zal waarschijnlijk leiden tot een soort gewichtsverlies. Hoewel het dieet gezond voedsel bevordert, bestaat er geen onderzoek dat de bewering ondersteunt dat eten voor uw bloedgroep direct verband houdt met een betere gezondheid en een lager risico op ziekten.
Een belangrijke systematische review gepubliceerd door het American Journal of Clinical Nutrition in 2013 wees uit dat, nadat onderzoekers meer dan 1.000 onderzoeken naar bloedgroep en dieet hadden onderzocht, er absoluut geen bewijs bestaat dat het bloedgroepdieet een geldige theorie is. Hoewel in de beoordeling werd erkend dat bepaalde bloedgroepen vatbaar zijn voor bepaalde ziekten, is niet aangetoond dat het bloedgroepdieet een rol speelt bij de preventie, en de vermeende gezondheidseffecten ervan moeten als theoretisch worden beschouwd totdat ze wetenschappelijk zijn bewezen.
