Als het weer je belet om je shish-kabobs op je buitengrill te grillen, produceert het roosteren in je oven bijna hetzelfde heerlijke effect. Stel de belangrijkste componenten samen: een basismarinade en brokken van uw favoriete vlees, groenten en zelfs fruit. Het is een relatief eenvoudige maaltijd waar je hele gezin van zal genieten - zelfs kieskeurige eters vinden meestal een paar dingen die ze lekker vinden! Maak ze gezond, kruid ze op of experimenteer met iets nieuws. U kunt voor elke gelegenheid verschillende variaties van ovengebakken shish kabobs maken.
Als het weer je belet om je shish-kabobs op je buitengrill te grillen, produceert het roosteren in je oven bijna hetzelfde heerlijke effect. Stel de belangrijkste componenten samen: een basismarinade en brokken van uw favoriete vlees, groenten en zelfs fruit. Het is een relatief eenvoudige maaltijd waar je hele gezin van zal genieten - zelfs kieskeurige eters vinden meestal een paar dingen die ze lekker vinden! Maak ze gezond, kruid ze op of experimenteer met iets nieuws. U kunt voor elke gelegenheid verschillende variaties van ovengebakken shish kabobs maken.
1. Marinade uw ingrediënten.
Maak eerst je marinade (of gebruik een in de winkel gekochte). Probeer plantaardige olie, knoflook, citroensap, oregano, zout en peper samen te mengen in een grote kom of grote vloeistofdichte plastic voedselzak. Snijd je vlees in blokjes en leg ze in de kom of zak met marinade en roer of gooi om het vlees gelijkmatig te bedekken. Marineer het vlees een nacht in de koelkast. Als u een kom gebruikt, moet u deze goed afsluiten.
Maak eerst je marinade (of gebruik een in de winkel gekochte). Probeer plantaardige olie, knoflook, citroensap, oregano, zout en peper samen te mengen in een grote kom of grote vloeistofdichte plastic voedselzak. Snijd je vlees in blokjes en leg ze in de kom of zak met marinade en roer of gooi om het vlees gelijkmatig te bedekken. Marineer het vlees een nacht in de koelkast. Als u een kom gebruikt, moet u deze goed afsluiten.
2. Stel het stadium in voor het koken.
Net voordat je het vlees uit de koelkast haalt, laat je je bamboestokjes 30 minuten in water weken voordat je je shish kabobs in elkaar zet. Of als je metalen spiesjes gebruikt, bestrijk ze dan met een dunne laag plantaardige olie. Stel vervolgens uw ovenrek zo af dat het ongeveer vijf centimeter van het grillelement verwijderd is en zet uw oven aan de grill.
Credit: dpproductions / iStock / GettyImagesNet voordat je het vlees uit de koelkast haalt, laat je je bamboestokjes 30 minuten in water weken voordat je je shish kabobs in elkaar zet. Of als je metalen spiesjes gebruikt, bestrijk ze dan met een dunne laag plantaardige olie. Stel vervolgens uw ovenrek zo af dat het ongeveer vijf centimeter van het grillelement verwijderd is en zet uw oven aan de grill.
3. Stel je kabobs samen.
Bepaal welke groenten, fruit of tofu je in je kabobs wilt opnemen en snijd het in blokjes, net zoals bij het vlees. Nu kunt u het vlees uit de koelkast halen en uw shish kabobs op de spiesjes monteren, afwisselend vlees, groenten en andere ingrediënten die u wilt opnemen.
Credit:.Bepaal welke groenten, fruit of tofu je in je kabobs wilt opnemen en snijd het in blokjes, net zoals bij het vlees. Nu kunt u het vlees uit de koelkast halen en uw shish kabobs op de spiesjes monteren, afwisselend vlees, groenten en andere ingrediënten die u wilt opnemen.
4. Tijd om de kabobs te koken.
Plaats de shish kabobs op de grillpan en plaats de pan in uw oven. Let goed op de shish kabobs, aangezien de oventemperaturen variëren. Draai na ongeveer zeven tot acht minuten de kabobs naar de andere kant om te zorgen voor gelijkmatig koken. Je weet dat het tijd is om de shish-kabobs uit de oven te verwijderen wanneer je een vleesthermometer in verschillende runderblokjes steekt en deze ten minste 145 graden Fahrenheit aangeeft.
Credit: Devenorr / iStock / GettyImagesPlaats de shish kabobs op de grillpan en plaats de pan in uw oven. Let goed op de shish kabobs, aangezien de oventemperaturen variëren. Draai na ongeveer zeven tot acht minuten de kabobs naar de andere kant om te zorgen voor gelijkmatig koken. Je weet dat het tijd is om de shish-kabobs uit de oven te verwijderen wanneer je een vleesthermometer in verschillende runderblokjes steekt en deze ten minste 145 graden Fahrenheit aangeeft.
5. Laat rusten en serveer en geniet!
Nadat je de shish kabobs uit de oven hebt gehaald, laat je ze een paar minuten op een schotel rusten om de sappen in het vlees opnieuw te laten verdelen. Maak je dan klaar om ze aan je familie en vrienden te dienen en geniet van de vruchten (en groenten) van je arbeid!
Credit: vkuslandia / iStock / GettyImagesNadat je de shish kabobs uit de oven hebt gehaald, laat je ze een paar minuten op een schotel rusten om de sappen in het vlees opnieuw te laten verdelen. Maak je dan klaar om ze aan je familie en vrienden te dienen en geniet van de vruchten (en groenten) van je arbeid!
Wat denk je?
Heb je ooit eerder shish kabobs gemaakt? Heb je ze gegrild of in de oven gekookt? Heb je ooit geprobeerd ze in de oven te koken? Wat dacht je? Denk je dat je ze de volgende keer in de oven zult proberen? Deel uw tips, suggesties en vragen in de reacties hieronder!
Credit: Mny-Jhee / iStock / GettyImagesHeb je ooit eerder shish kabobs gemaakt? Heb je ze gegrild of in de oven gekookt? Heb je ooit geprobeerd ze in de oven te koken? Wat dacht je? Denk je dat je ze de volgende keer in de oven zult proberen? Deel uw tips, suggesties en vragen in de reacties hieronder!
