Natriumbicarbonaat is de chemische naam voor bakpoeder, een veel voorkomend huishoudzout dat ook een belangrijk onderdeel is van uw bloedchemie, omdat het van nature in het bloed voorkomt. Over het algemeen werkt natriumbicarbonaat als een buffer, wat betekent dat het helpt de pH van het bloed te stabiliseren.
Natriumbicarbonaat
Natriumbicarbonaat heeft de chemische formule NaHC03. Het is een zout met zowel zure als basische eigenschappen, maar bovenal fungeert het als een chemische buffer. Een buffer is een chemische stof die kan reageren met kleine hoeveelheden zuur of base, waardoor veranderingen in de pH van de oplossing worden voorkomen, waarbij de pH een maat is voor de zuurgraad van de oplossing. Dit is erg belangrijk in uw bloedbaan, want om de cellulaire gezondheid te behouden, moet de pH van uw bloed relatief constant blijven.
Luchtwegeffecten
Hoewel het meest voorkomende bicarbonaatzout natriumbicarbonaat is, speelt natrium zelf geen rol in de bufferchemie; bicarbonaat is het reactieve deel van het zout. De belangrijkste bron van bicarbonaat in het bloed is metabolisch. Wanneer uw cellen voedingsmoleculen verbranden voor energie, genereren ze koolstofdioxide. Dit reageert met water in de bloedbaan om koolzuur te maken, dat verder reageert in de bloedbaan om bicarbonaat te produceren. Op deze manier produceer je continu een pH-stabiliserende buffer terwijl je ademt.
acidose
Het handhaven van de stabiliteit van de bloed-pH hangt niet alleen af van de productie van kooldioxide, maar ook van de eliminatie ervan. Als je CO2 niet regelmatig uitademt, begint het zich op te hopen in je bloed. Dit leidt tot overproductie van koolzuur, dat ondanks de aanwezigheid van de bicarbonaatbuffer de bloed-pH kan beïnvloeden. In eenvoudige bewoordingen, hoewel wat bicarbonaat in het bloed nuttig is, kan teveel leiden tot acidose.
dialyse
De complexe bufferende chemie van bicarbonaat betekent dat natriumbicarbonaat soms wordt gebruikt als ingrediënt in dialyseoplossingen. Dialyse is een mechanisme voor het reinigen van het bloed als de nieren niet correct functioneren. Als nierfalen leidt tot ophoping van teveel zuur in het bloed - wat het kan - kan natriumbicarbonaat in dialyse-oplossing helpen om een deel van het overtollige zuur te verwijderen en de bloed-pH terug te brengen naar de juiste niveaus.
