Tonijn past in een gezond dieet of gewichtsverliesprogramma als een bron van magere eiwitten die ook vitamine D en omega-3-vetzuren levert. Ingeblikte tonijn is handig om bij de hand te houden voor een snelle maaltijd. De ingeblikte versie van deze zeevruchten is ook betaalbaar, waardoor het een budgetvriendelijk dieetvoer is. Traditionele recepten voor tonijnsalade bevatten mayonaise met veel vet die onnodig vet aan het gerecht toevoegt. Door de mayo te vervangen door een gezondere optie en het gerecht op te vullen met andere voedzame ingrediënten, is het geschikt voor elk dieet.
Stap 1
Giet het water uit de ingeblikte tonijn. Vermijd met olie gevulde tonijn die het vetgehalte van het gerecht verhoogt. Giet de tonijn in een grote kom.
Stap 2
Voeg gehakte of geraspte groenten toe aan de tonijn. Probeer selderij, uien, artisjokharten, paprika, olijven, tomaten en geraspte wortelen.
Stap 3
Roer net genoeg gewone Griekse yoghurt om de tonijn te bevochtigen en het lichtjes aan elkaar te laten plakken. Griekse yoghurt is een eiwitbron en is vetvrij. Andere opties zijn gewone vetvrije yoghurt of vetvrije mayonaise.
Stap 4
Pers 1 tot 2 theelepel. van vers citroensap. Roer het mengsel om de citroensmaak te integreren.
Stap 5
Strooi droge kruiden in het tonijnmengsel. Opties omvatten peper, chilipoeder, peterselie en knoflookpoeder.
Stap 6
Roer verse gehakte kruiden voor meer smaak. Gebruik koriander, basilicum of peterselie.
Stap 7
Serveer de tonijnsalade op een volkoren pita of op grote slabladeren.
Dingen die je nodig hebt
-
Gehakte Groenten
Griekse yoghurt
Citroensap
Droge kruiderijen
Verse kruiden
Volkoren pitabroodje
Sla blaadjes
