Natuurlijk zijn instant-noedelsoepen handig, maar ze zijn ook overdreven met natrium beladen en verwerkt. Yuck! Maar hier is het goede nieuws: je kunt gemakkelijk je eigen kopje - of in dit geval een pot - noedelsoep maken. Begin met het vullen van een pot met bevestigingen, waaronder noedels, groenten, eiwitten en kruiden. En wanneer u klaar bent om de noedelsoep te eten, vult u de pot eenvoudig met hete bouillon, draait u de dop erop en laat u deze vijf minuten "sudderen". Van curry chicken ramen tot vegan pho, er is een variëteit aan noedelsoep voor iedereen. Je kunt ook je favoriete noedel of groente inwisselen voor een van deze recepten. Eén ding is zeker: u zult niet in de verleiding komen om opnieuw in de winkel gekochte noedelsoepen te kopen!
Natuurlijk zijn instant-noedelsoepen handig, maar ze zijn ook overdreven met natrium beladen en verwerkt. Yuck! Maar hier is het goede nieuws: je kunt gemakkelijk je eigen kopje - of in dit geval een pot - noedelsoep maken. Begin met het vullen van een pot met bevestigingen, waaronder noedels, groenten, eiwitten en kruiden. En als je klaar bent om de noedelsoep te eten, vul je de pot gewoon met hete bouillon, draai je de dop erop en laat je deze vijf minuten "sudderen". Van curry chicken ramen tot vegan pho, er is een variëteit aan noedelsoep voor iedereen. Je kunt ook je favoriete noedel of groente inwisselen voor een van deze recepten. Eén ding is zeker: u zult niet in de verleiding komen om opnieuw in de winkel gekochte noedelsoepen te kopen!
1. Cajun-rode bonen- en vermicellisoep
Wilt u minder eten eten tijdens het avondeten? Het is misschien het antwoord als je voor de lunch deze kick-up noodlesoep met bonen kiest. Volgens een kleine studie gepubliceerd in Food & Nutrition Research, consumeerden mensen die bonen en erwten aten in plaats van varkensvlees en kalfsvlees als hun belangrijkste eiwitbron in een maaltijd 12 tot 13 procent minder calorieën bij hun volgende maaltijd. Door plantaardig eiwit te eten, krijg je veel vezels, wat een sleutel is tot het stimuleren van verzadiging. Dus vult deze soep, vooral als je die taille wilt verkleinen.
Wilt u minder eten eten tijdens het avondeten? Het is misschien het antwoord als je voor de lunch deze kick-up noodlesoep met bonen kiest. Volgens een kleine studie gepubliceerd in Food & Nutrition Research, consumeerden mensen die bonen en erwten aten in plaats van varkensvlees en kalfsvlees als hun belangrijkste eiwitbron in een maaltijd 12 tot 13 procent minder calorieën bij hun volgende maaltijd. Door plantaardig eiwit te eten, krijg je veel vezels, wat een sleutel is tot het stimuleren van verzadiging. Dus vult deze soep, vooral als je die taille wilt verkleinen.
2. Tofu, asperges en bruine rijstnoedelsoep
Tofu is een van die voedingsmiddelen die vaak wordt ondergewaardeerd vanwege de bescheiden, milde smaak. Maar wanneer het wordt gemarineerd in smaakvolle ingrediënten zoals sesam en gember en vervolgens wordt gebakken, wordt het een heerlijk ingrediënt dat boordevol plantaardige voeding zit. Om dit recept te maken, voeg je blokjes kant-en-klare sesam-gembertofu toe aan een soep gemaakt met sojasaus, asperges, bruine rijstnoedels, verse koriander en groentebouillon. Werk af met een scheutje limoensap.
Tofu is een van die voedingsmiddelen die vaak wordt ondergewaardeerd vanwege de bescheiden, milde smaak. Maar wanneer het wordt gemarineerd in smaakvolle ingrediënten zoals sesam en gember en vervolgens wordt gebakken, wordt het een heerlijk ingrediënt dat boordevol plantaardige voeding zit. Voeg voor dit recept blokjes kant-en-klare sesam-gembertofu toe aan een soep gemaakt met sojasaus, asperges, bruine rijstnoedels, verse koriander en groentebouillon. Werk af met een scheutje limoensap.
3. Curry Kip Ramen Noedelsoep
Verveeld met hetzelfde oude recept voor kipnoedelsoep? Dan zul je blij zijn om dit recept aan je repertoire toe te voegen. Onze versie bevat taaie ramennoedels en smaakvolle currypasta. De kurkuma in de currypasta helpt de spijsvertering te bevorderen. Je krijgt ook veel ijzer van de kip, spinazie en noedels.
Verveeld met hetzelfde oude recept voor kipnoedelsoep? Dan zul je blij zijn om dit recept aan je repertoire toe te voegen. Onze versie bevat taaie ramennoedels en smaakvolle currypasta. De kurkuma in de currypasta helpt de spijsvertering te bevorderen. Je krijgt ook veel ijzer van de kip, spinazie en noedels.
4. Shiitake en gras gevoederde shiratakisoep met rundvlees
Noedels bevatten traditioneel veel koolhydraten en de calorieën die ze leveren, kunnen veel te snel oplopen als je gedachteloos een grote kom slurpt. Voer shirataki-noedels in; met slechts 10 calorieën in een portie van 4 ons, zijn ze anders dan alle andere pasta op de planeet! Omdat je zo weinig calorieën krijgt, kun je de noedels in evenwicht brengen met rijkere ingrediënten en toch een caloriearme soep hebben. Die van ons bevat rundvlees met gras, dat een hoogwaardige proteïne biedt. Verse munt en een scheutje limoensap en hete saus maken deze soep in stijl compleet!
Credit: Jackie NewgentNoedels bevatten traditioneel veel koolhydraten en de calorieën die ze leveren, kunnen veel te snel oplopen als je gedachteloos een grote kom slurpt. Voer shirataki-noedels in; met slechts 10 calorieën in een portie van 4 ons, zijn ze anders dan alle andere pasta op de planeet! Omdat je zo weinig calorieën krijgt, kun je de noedels in evenwicht brengen met rijkere ingrediënten en toch een caloriearme soep hebben. Die van ons bevat rundvlees met gras, dat een hoogwaardige proteïne biedt. Verse munt en een scheutje limoensap en hete saus maken deze soep in stijl compleet!
5. Boerenkool, biologische worst en Udon-noedelsoep
Hoewel deze soep is bedekt met een ei, hoef je het niet te eten voor het ontbijt. Of het nu ochtend, middag of nacht is, uw smaakpapillen zullen blij zijn met deze hartige soep. Het beschikt over baby boerenkool, biologische gevogelte worst, bruine udon noedels, verse bieslook en citroenschil. Citrusschil biedt verfrissende smaken en limoneen, een flavonoïde die de huid bestrijdt.
Credit: Jackie NewgentHoewel deze soep is bedekt met een ei, hoef je het niet te eten voor het ontbijt. Of het nu ochtend, middag of nacht is, uw smaakpapillen zullen blij zijn met deze hartige soep. Het beschikt over baby boerenkool, biologische gevogelte worst, bruine udon noedels, verse bieslook en citroenschil. Citrusschil biedt verfrissende smaken en limoneen, een flavonoïde die de huid bestrijdt.
6. Thaise pindakip en Soba-noedelsoep
We zijn het er allemaal over eens dat de Thaise pinda "alles" een winnaar is. En deze Thaise pindanoedelsoep in een pot is geen uitzondering. De bevestigingen hier zijn Thaise pindasaus, rode paprika, geroosterde kipfilet, boekweit sobanoedels en verse koriander. Het is een smaakvolle noedelsoep met twee hartbevorderende flavonoïden uit boekweit: quercetine en rutine.
Credit: Jackie NewgentWe zijn het er allemaal over eens dat de Thaise pinda "alles" een winnaar is. En deze Thaise pindanoedelsoep in een pot is geen uitzondering. De bevestigingen hier zijn Thaise pindasaus, rode paprika, geroosterde kipfilet, boekweit sobanoedels en verse koriander. Het is een smaakvolle noedelsoep met twee hartbevorderende flavonoïden uit boekweit: quercetine en rutine.
7. Mexicaanse zwarte bonen en rode noedelsoep
Hier is een unieke soep die barst van een combinatie van smaken. Het is gemaakt met salsa verde, gele maïs, zwarte bonen, koriander, groentebouillon en pad thai noedels. Als je ze kunt vinden, selecteer dan Thaise rijstnoedels voor een licht nootachtige smaak en polyfenolen die rijk zijn aan antioxidanten. Werk af met garnering met gegrilde poblano-peperstroken of avocadoblokjes.
Credit: Jackie NewgentHier is een unieke soep die barst van een combinatie van smaken. Het is gemaakt met salsa verde, gele maïs, zwarte bonen, koriander, groentebouillon en pad thai noedels. Als u ze kunt vinden, selecteert u Thaise rijstnoedels voor een licht nootachtige smaak en polyfenolen die rijk zijn aan antioxidanten. Werk af met garnering met gegrilde poblano-peperstroken of avocadoblokjes.
8. Tomaat, basilicum, gehaktbal en Italiaanse noedelsoep
Spaghetti en gehaktballetjes staan bovenaan de lijst van comfortproducten voor veel mensen. Maar restaurants serveren dit vaak als een berg gehaktballetjes en witte pasta met een kant van knoflookbrood, wat je 1000 calorieën (of meer) kan kosten! Als je met koolhydraten aan het laden bent voor een marathon of een ander uithoudingsevenement, is dat geen probleem. Anders verdient je lichaam beter. En deze soep is die betere gok! Het heeft alle heerlijke componenten van spaghetti en gehaktballetjes zonder alle overtollige calorieën. Geniet ervan, rechtstreeks uit de pot, of serveer het in een pastakom als je dat liever hebt.
Credit: Jackie NewgentSpaghetti en gehaktballetjes staan bovenaan de lijst van comfortproducten voor veel mensen. Maar restaurants serveren dit vaak als een berg gehaktballetjes en witte pasta met een kant van knoflookbrood, wat je 1000 calorieën (of meer) kan kosten! Als u met koolhydraten aan het laden bent voor een marathon of een ander uithoudingsevenement, is dat geen probleem. Anders verdient je lichaam beter. En deze soep is die betere gok! Het heeft alle heerlijke componenten van spaghetti en gehaktballetjes zonder alle overtollige calorieën. Geniet ervan, rechtstreeks uit de pot, of serveer het in een pastakom als je dat liever hebt.
9. Veganistische Vietnamese Pho met rijstnoedels, basilicum en gember
Elke kans die je krijgt om een beetje verse gemberwortel naar een recept te sluipen, ga ervoor! Volgens het International Journal of Preventive Medicine bevat gember ontstekingsremmende eigenschappen, wat helpt bij het verlichten van spierpijn na intensieve training. Gember bevat ook anti-kanker verbindingen. Dus ga je gang en voeg wat gember toe aan de bouillon. Je voegt ook bruine rijstnoedels, lente-uitjes, edamame en verse basilicum toe. Pers wat limoen toe voor een vleugje scherpte.
Credit: Jackie NewgentElke kans die je krijgt om een beetje verse gemberwortel naar een recept te sluipen, ga ervoor! Volgens het International Journal of Preventive Medicine bevat gember ontstekingsremmende eigenschappen, wat helpt bij het verlichten van spierpijn na intensieve training. Gember bevat ook anti-kanker verbindingen. Dus ga je gang en voeg wat gember toe aan de bouillon. Je voegt ook bruine rijstnoedels, lente-uitjes, edamame en verse basilicum toe. Pers wat limoen toe voor een vleugje scherpte.
10. Kimchi Ramen-noedelsoep met zachtgekookte eieren
Voor een gezondheidsboost, maak je een partij van deze kimchi ramen-noedelsoep. Het is bedekt met romige, zachtgekookte eieren. Naast een uitstekende bron van hoogwaardige eiwitten, bevatten eieren ook luteïne en zeaxanthine, antioxidanten die kunnen helpen het risico op staar en maculaire degeneratie te verminderen. Eieren bevatten ook omega-3-vetzuren, die de gezondheid van het hart helpen bevorderen. Deze soep bevat ook kimchi, die helpt bij de spijsvertering. Geniet van de soep met heerlijke ramennoedels en een garnituur van verse koriander.
Credit: Jackie NewgentVoor een gezondheidsboost, maak je een partij van deze kimchi ramen-noedelsoep. Het is bedekt met romige, zachtgekookte eieren. Naast een uitstekende bron van hoogwaardige eiwitten, bevatten eieren ook luteïne en zeaxanthine, antioxidanten die kunnen helpen het risico op staar en maculaire degeneratie te verminderen. Eieren bevatten ook omega-3-vetzuren, die de gezondheid van het hart helpen bevorderen. Deze soep bevat ook kimchi, die helpt bij de spijsvertering. Geniet van de soep met heerlijke ramennoedels en een garnituur van verse koriander.
Wat denk je?
Heb je ooit geprobeerd je eigen instant noedelsoep in een pot te maken? Welke van deze recepten zou je proberen? Kun je met je eigen draai komen? Deel uw mening in de comments!
Credit: utah778 / Adobe StockHeb je ooit geprobeerd je eigen instant noedelsoep in een pot te maken? Welke van deze recepten zou je proberen? Kun je met je eigen draai komen? Deel uw mening in de comments!
