Het leren van het percentage water in groenten en fruit is misschien belangrijker dan alleen maar nieuwsgierigheid. Naast hun vele voedingsvoordelen, is het stimuleren van uw waterinname nog een goede reden om uw dagelijkse groenten en fruit te eten.
Percentage water in fruit
Volgens de USDA hebben heel veel verschillende soorten fruit een zeer hoog watergehalte.
Als je ooit hebt genoten van een stukje verse watermeloen, ben je bekend met zijn verfrissende sappigheid, die te wijten is aan het watergehalte. Deze vrucht is nummer 1 in watergehalte. Andere vruchten die voor meer dan 90 procent uit water bestaan, zijn aardbeien, grapefruit en meloen.
Perziken, Aziatische peren, bramen, papaja, nectarines, pruimen, sinaasappels, abrikozen, ananas, frambozen, appels, bosbessen en mango's zijn allemaal meer dan 80 procent water.
Omvat deze hoogwatergroenten
Een verscheidenheid aan groenten heeft een samenstelling die 89 procent water of meer is, volgens de USDA.
Deze omvatten sla, selderij, bok-choy, radijs, komkommer, courgette, waterkers, tomaten, groene paprika, asperges, portabella-champignons, snijbiet, okra, kool, bloemkool, broccoli en spinazie.
Hoog water, lage calorieën
Naast het bijvullen van de vloeistoffen in uw lichaam, draagt het water in fruit en groenten bij aan een van de twee factoren die hen zulke goede keuzes maken voor gewichtsbeheersing. Water en vezels voegen bulk toe, maar bevatten geen calorieën.
Een hoger percentage van beide resulteert in voedingsmiddelen met minder calorieën per portie. Met andere woorden, u zult niet teveel calorieën consumeren wanneer u een normale - en vullende - portie eet.
Volgens de Mayo Clinic hebben voedingsmiddelen met een hoog watergehalte een lagere energiedichtheid, wat betekent dat je grotere hoeveelheden ervan kunt eten terwijl je minder calorieën consumeert. Het vermogen om daadwerkelijk een bevredigende hoeveelheid gezond voedsel te eten terwijl u gewicht verliest, versus het beperken van porties om calorieën te beperken, vergemakkelijkt gewichtsverlies.
Houd jezelf gehydrateerd
Volgens het Montana Department of Public Health and Human Services verliest het lichaam 10 koppen water per dag door de longen, zweet, tranen, urine en ontlasting. Tijdens warm weer en zware training kan dat bedrag echter binnen een uur verloren gaan. Als u niet voldoende water in uw lichaam heeft, een aandoening die uitdroging wordt genoemd, kan dit leiden tot ernstige gezondheidsproblemen.
Symptomen van milde uitdroging zijn droge lippen en mond. Matige uitdroging kan leiden tot duizeligheid, licht gevoel in het hoofd, hoofdpijn, verminderde urineproductie, vermoeidheid en spierzwakte of krampen. In ernstige gevallen kan uitdroging leiden tot prikkelbaarheid, verwarring, gebrek aan zweten, snelle hartslag, snelle ademhaling, koude handen, koorts, blauwe lippen en weinig tot geen urineproductie.
Voldoe aan uw watervereisten
Elektrolyten, zoals natrium en kalium, moeten oplossen in water voordat ze spiercontracties en zenuwimpulsen kunnen veroorzaken, volgens de Mayo Clinic. Water helpt de lichaamstemperatuur te reguleren, beschermt je hersenen, beschermt gewrichten, transporteert voedingsstoffen en beïnvloedt het bloedvolume.
De hoeveelheid water die je nodig hebt om te consumeren, hangt af van je activiteitsniveau, de temperatuur en of je overtollig water verliest door zweet of urine. Onder normale omstandigheden hebben vrouwen 2, 7 liter nodig en moeten mannen 3, 7 liter water per dag consumeren, volgens de National Academies for Sciences. Deze aanbevolen inname omvat het water dat u uit voedingsmiddelen haalt.
