Kalium is een van de meest voorkomende mineralen in het lichaam. Het vormt 70 procent van de positieve ionen in uw cellen en staat centraal in de elektrische en cellulaire functie. Wanneer kaliumtekorten optreden, kunt u symptomen ervaren zoals overmatige dorst, spierzwakte, constipatie, hartkloppingen, aritmieën en duizeligheid. Verrassend genoeg kunnen lage kaliumgehaltes ook psychologisch effect op je hebben: mentale lethargie, depressie, stemmingswisselingen, psychose, desoriëntatie en verwarring zijn allemaal voorbeelden van psychische stoornissen die zich kunnen manifesteren.
Mentale moeheid
Kalium is essentieel voor het leren en onthouden. Als uw lichaam een tekort aan kalium heeft, kunt u problemen ondervinden bij het concentreren, het vasthouden van informatie of het voltooien van specifieke taken. Geestelijke lethargie of vermoeidheid gaat over het algemeen gepaard met stress en frustratie omdat ze niet in staat zijn om op het gewenste niveau te presteren, wat op zijn beurt invloed kan hebben op uw werkprestaties op uw werk of op school. Besteed aandacht aan uw dieet om ervoor te zorgen dat u voldoende hoeveelheden vitamines en mineralen ontvangt, adviseert de website van Better Health USA in een artikel met de titel 'Mental Fatigue'. Een dieet bestaande uit verwerkt en junkfood kan leiden tot lage kaliumgehaltes, dus zorg ervoor dat u een voedzaam en uitgebalanceerd dieet eet dat voedingsmiddelen bevat die rijk zijn aan kalium. Bananen, pruimen, kalkoen, bieten, spinazie en zalm bevatten allemaal veel kalium. Het artikel stelt ook voor deel te nemen aan regelmatige lichaamsbeweging om het zuurstofniveau in uw bloed te verhogen om mentale vermoeidheid te bestrijden.
Depressie
Een artikel uit 2010 op de All About Depression-website meldde dat depressie jaarlijks 19 miljoen Amerikanen treft; 10 tot 25 procent van de getroffenen zijn vrouwen en 5 tot 12 procent zijn mannen. Een artikel op de website Health in Aging meldde dat depressie zou kunnen ontstaan met veranderingen in de lichaamschemie en voedingstekorten in vitamine B12 en kalium. Depressie is een ernstige aandoening die van invloed kan zijn op en invloed heeft op veel gebieden in uw leven. Als je depressief bent, kun je ook angstaanvallen, slapeloosheid, irrationeel denken, schuldgevoel en spierpijn ervaren. Andere symptomen die verband houden met depressie zijn onder meer een kort humeur, prikkelbaarheid, vermoeidheid, gewichtsverlies of gewichtstoename en een gebrek aan interesse in normale dagelijkse activiteiten. Depressie kan ook angststoornissen veroorzaken en kan in extreme gevallen tot zelfmoordgedachten leiden.
Stemmingswisselingen
Lage kaliumspiegels, volgens een artikel op de website van het Nutritional Supplement Center, kunnen angst, prikkelbaarheid en stemmingswisselingen verergeren. Volgens het artikel getiteld "Kaliumdeficiëntie draagt bij aan slechte gezondheid", toonden verschillende studiecases die zich concentreerden op personen met milde symptomen van depressie een verbetering van de gemoedstoestand toen hun inname van kaliumrijk voedsel toenam. Kalium is een belangrijk mineraal voor de geestelijke gezondheid en hersenfunctie vanwege de rol die het speelt bij het handhaven van de elektrische geleidbaarheid van de hersenen en zenuwtransmissies. Volgens een artikel gepubliceerd op de website van Alternative Mental Health, is kalium ook centraal in het transport van serotonine, een neurotransmitter die gevoelens van welzijn en geluk bevordert.
