Huiduitslag is een veel voorkomend symptoom van een voedselgerelateerde allergie. Deze uitslag verschijnt meestal binnen een paar minuten na het eten van een voedsel waarvoor u allergisch bent. Een van de meest voorkomende voedselallergenen is soja. Dit product van sojabonen is een veelgebruikt ingrediënt in gebakken goederen, ontbijtgranen en verwerkt vlees. Raadpleeg uw arts als u uitslag krijgt na het eten van sojaproducten.
Oorzaak van allergische huiduitslag
Verhoogde niveaus van histamine in het bloed kunnen allergische uitslag veroorzaken. Als uw immuunsysteem de eiwitten in soja ten onrechte als een gevaarlijke stof identificeert, begint het aan te vallen, merkt MedlinePlus op. Je immuunsysteem maakt antilichamen aan om de eiwitten af te weren en de antilichamen zorgen ervoor dat mestcellen de productie van histamine verhogen. Zodra histamine de huid bereikt, kan het ontsteking, irritatie en zwelling veroorzaken.
Veel voorkomende huiduitslag
De meest voorkomende huiduitslag van een allergie voor soja zijn netelroos, eczeem en algemene jeuk, volgens de Mayo Clinic. Bijenkorven zijn striemen die overal in het lichaam in clusters voorkomen. Ze zijn plat bovenop en hebben gedefinieerde randen, maar verschillen in vorm in grootte. Bijenkorven zijn extreem jeuk en worden erger door krabben. Eczeem verschijnt als ruwe plekken of als kleine, verhoogde bultjes die kunnen huilen en korsten. In ernstige gevallen kan eczeem permanente littekens achterlaten.
Behandeling
De meest effectieve behandeling voor huiduitslag van een allergie voor soja is het vermijden van het consumeren van voedingsmiddelen die dit product bevatten. De American Academy of Allergy, Astma and Immunology merkt op dat allergische huiduitslag kan worden behandeld met actuele steroïde crèmes, zoals hydrocortison of corticosteroïden. Deze crèmes kalmeren de huid, verminderen zwelling en verminderen de jeuk. Een orale antihistamine kan ook helpen bij de behandeling van allergische huiduitslag.
vermijding
Eet geen sojaproducten door de etiketten van voorverpakte levensmiddelen te lezen. De FDA vereist dat voedselproducenten duidelijk op het etiket vermelden of een product soja bevat.
Waarschuwing
Een ernstige allergische reactie op soja kan de dood tot gevolg hebben. Anafylactische shock, een ernstige allergische reactie, kan beginnen met netelroos, maar andere symptomen kunnen zich daarna snel ontwikkelen. Veel voorkomende symptomen zijn kortademigheid, verhoogde hartslag, zwakke pols, duizeligheid en mentale verwarring. Een persoon die lijdt aan anafylactische shock kan een injectie met epinefrine nodig hebben. Bel 911 als u een van deze symptomen ervaart.
